〔記者張忠義／高雄報導〕近年因愛護環境的新生活型態及健康意識抬頭，吃素不再是少數人的需求，根據「世界素食人口報告」指出，台灣素食人口突破300萬人，佔總人口13%、世界排名第2，等於台灣每10人就至少有1人吃素。因此，夢時代將於11/20(六)-21(日)攜手草獸派對推出「VEGAN生活節」，網羅統一陽光豆漿、統一陽光燕麥穀奶、果然匯、Next Meats Taiwan、April 植物系甜點、The Vegiccians、Bavaria 巴伐亞等35家品牌共襄盛舉，以植物性飲食取代動物性飲食，提供各式鹹食、無酒精啤酒、無糖豆奶、純植物烘焙甜點、手工堅果乳酪醬等，讓與會民眾得以品嚐不同以往的VEGAN口味。 
 

 
  
 夢時代「VEGAN生活節」集結各式純素料理，其中具代表性的有The Vegiccians，以純天然成分的堅果製成的不同口味乳酪抹醬，完全避免乳製品會造成的乳糖不耐問題；April植物系甜點，主打避免過敏原的多種無麩質純素甜點；以及今年從日本登台的日商植物肉品牌Next Meats Taiwan，以純植物纖維做出仿真的肉片口感，完全顛覆以往台灣人對素料的既定印象。此外，現場還有果然匯營養均衡的蔬食餐盒、金瓜炒米粉等美味餐點；統一陽光豆漿現場拍照打卡就送全新產品「無加糖豆奶」，嚴選曬滿五個月陽光的非基改黃豆，並以減壓脫氣技術保留黃豆的純粹香氣，是全台第一瓶榮獲A.A. Clean Label無添加驗證的豆奶。同時，加碼推出全新上市的統一陽光無加糖高纖燕麥奶，限量買一送一！ 
 

 
  
  夢時代表示，迎接國際素食日的到來，夢時代將於11/20(六)起在夢想廣場舉辦為期2日的「VEGAN生活節」，首度與草獸派對合作，以市集、講座、活動表演的形式傳達VEGAN的生活概念，近35家蔬食餐飲攤位，推出由新植物肉、燕麥奶等元素揉合而成的美味餐點，以最簡單的植物性飲食，提供民眾全新餐飲體驗。活動期間，當日於市集消費，還可憑夢時代APP活動券獲得統一陽光新推出的無加糖豆奶及市集小禮物，各限量300份，數量有限，有興趣的民眾敬請把握！