口味變了嗎?基隆愛四路夜市「圳記紅燒鰻」搬新家,老闆:傳承與創新中找平衡
口味變了嗎?基隆愛四路夜市「圳記紅燒鰻」搬新家,老闆:傳承與創新中找平衡
創立於1965年的基隆老店「圳記紅燒鰻」,從愛四路夜市巷內的小攤位一路走來,曾以人潮鼎沸的熱鬧景象聞名。雖然攤位不大,卻承載著超過一甲子的美味回憶,如今由第三代年輕


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