HOT SPOT｜信義區現代風板前壽司「鮨水仙」不走尋常路，松露、魚子醬搭配嚴選海中珍品演繹新創滋味
熟悉台北頂級日料的饕客，肯定會對「鮨水仙」主廚張景富覺得面熟，其實2024年初開幕、師承熊本米其林名店的私宅日料「琥珀割烹」，張景富便是料理團隊一員，「我在日本料理...
HOT SPOT｜信義區現代風板前壽司「鮨水仙」不走尋常路，松露、魚子醬搭配嚴選海中珍品演繹新創滋味
熟悉台北頂級日料的饕客，肯定會對「鮨水仙」主廚張景富覺得面熟，其實2024年初開幕、師承熊本米其林名店的私宅日料「琥珀割烹」，張景富便是料理團隊一員，「我在日本料理...
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