臺北「川雅」主廚王國政拜師松雲派傳人,用發酵與細節讓川菜24味型更貼近當代餐桌

臺北「川雅」主廚王國政拜師松雲派傳人,用發酵與細節讓川菜24味型更貼近當代餐桌


位於微風南山46樓的「川雅」,不僅坐擁台北101與城市天際線的壯麗景色,近期也迎來重要里程碑。主廚王國政親赴四川,正式拜入「松雲派」川菜代表性傳人張元富師傅門下,...

按此閱讀「完整報導」



文章回應

目前尚無回應,成為第一個回應的人吧!

回應本篇文章! (以下回應不會連結到FaceBook)(言責自負,請勿涉及人身攻擊,以免挨告!)

尚未 登入會員 ,無法回應!

gotop