〔記者楊真懿/台北報導〕為響應國際ESG環保減碳，體內環保追求健康，國人吃素者愈來愈多，早期吃素很多在宗教為訴求，但近年來以健康為導向的人也趨之若鶩的大有人在。號稱全台首家穆斯林友善漢堡店「芙格漢堡」秉持用心、美味、營養的理念，將於明(28)日正式進駐於台北市中山區。

芙格漢堡創辦人陳進炮以自身經驗來分享，娓娓道出說自從吃素後，降低了三高，讓身體逐漸地恢復健康，遠離三高。所以這些年致力於各式各樣食材的研發，為了讓消費者能吃得安心，所以跟小農合作採自然農法耕作，嚴選把關精選新鮮食材，永續經營，高品質、提升其附加價值，讓消費者健康美味又有飽足感的漢堡。

同時為了跟目前坊間的市場化作區隔故走向市場差異化。有鑑於目前許多弱勢生活得不易，未來也願意協助需要者來創業，降低失業人口，提升他們的生活能力。

為體現企業社會「取之社會，用之社會」的精神，芙格漢堡在開幕及活動期間買一送一‼️邀請大家一起來「消費做公益」，只要買任一個漢堡再送你一個根莖類漢堡或地瓜球(擇一)，同時將三天營業額提撥10%捐贈給庇護工場，在這寒冬歲末希望以「拋磚引玉」來關懷更多需要關心的人。

創辦人陳進炮表示，自有中央工廠二十年，透過不斷的研發技術及食材的多樣化，因此漢堡種類非常特別，如:猴頭菇漢堡、松露漢堡、山藥漢堡…等10種口味，還有素鹹酥雞、素花枝圈…等點心。

他強調，漢堡裡的未來肉排、松露排、南瓜排、芋頭排…等都是自有中央工廠生產，從產銷到餐桌都是一條龍服務。明(28)日早上9點開幕連續三天買一送一，送完為止。

即日起也開放各界加盟，提供生財器具、招牌、木作裝潢、水電、人員培訓等一條龍服務，協助圓滿創業夢。

店址位於台北市中山區民權東路二段92巷7弄2號第三間，捷運行天宮4號出口後面，松江市場旁，電話 2100-2949. 0800-567123. 0910033568