信義區私廚「貳零捌公館」 米其林星廚謝文掌杓開小灶- 日報
「仙鶴神針」是曾名列「香港十大名菜」的手工菜，也是上個世紀名人飯堂內的「富貴美饌」，如今「貳零捌公館」也有這道菜。 圖／姚舜○「貳零捌公館」有一小小吧台，...
信義區私廚「貳零捌公館」 米其林星廚謝文掌杓開小灶- 日報
「仙鶴神針」是曾名列「香港十大名菜」的手工菜，也是上個世紀名人飯堂內的「富貴美饌」，如今「貳零捌公館」也有這道菜。 圖／姚舜○「貳零捌公館」有一小小吧台，...
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