【新生報記者李叔霖/台北報導】肝癌是台灣主要致死腫瘤之一,具有早期症狀不顯著的特性,病患除了接受治療之外,平常養生保健扮演著很重要的角色。執業中醫師周大翔表示,傳統中醫認為,「食療養生」是治療重要一環,建議多吃養肝食物,比如藍莓、葡萄等,由於抗氧化能力強,可望保護人體肝細胞。
周醫師指出,綠色蔬菜很重要,包括菠菜、芹菜、綠花椰菜等,有助補充維生素和葉綠素幫助肝臟排毒;水果,柑橘類水果(比如橙子、檸檬),富含維生素C,有助於肝臟解毒;全穀類像是糙米、燕麥,提供纖維促進腸道健康,能減輕肝臟負擔。
豆類和堅果也很重要,比如黃豆、黑豆、核桃、杏仁,富含優質蛋白和維生素E,有助於修復肝細胞。茶飲方面包括綠茶、菊花茶,含有多酚等物質,具有抗氧化與抗發炎等作用,有助於保護肝臟。
周大翔醫師進一步指出,平常飲食應忌口,避免吃下有害食物,首要避免就是高風險食物,比如產生黃麴毒素製品,像是未妥善保存的穀物及堅果等;民眾應避免食用高脂、高糖等食物,因為容易造成肝臟負擔加大;建議酒精飲品減量,並且選擇合格來源購買管道。
最後就是適量飲食,飲食八分飽,減少胃腸負擔,提高營養吸收,也避免肝臟短時間超出工作負荷量;平常適當補充水份,有助防止脫水及電解質失衡。
建議按摩太衝、肝俞、三陰交等穴道,太衝穴可望明目、疏肝理氣、平肝熄風、清熱利膽,每日深按五至十分鐘早晚一輪。肝俞穴可望養肝補肝,對肝臟的健康維護起到重要作用,每日深按五至十分鐘早晚一輪。三陰交穴補脾胃助運化、養血通氣滯,疏下焦調整血室胞宮,每日深按五至十分鐘早晚一輪,可達養血活血等好處。【台灣新生報】