【大廚的麵店】每天堅持手工現作!看 Fermi Pasta 如何透過獨特烹飪語彙,翻玩傳統義大利麵

【大廚的麵店】每天堅持手工現作!看 Fermi Pasta 如何透過獨特烹飪語彙,翻玩傳統義大利麵


在台北美食一級戰區裡,義式餐廳似乎不再是新鮮事。但願意每日為顧客提供以台灣生產的小麥所製成的義大利麵,並堅持新鮮手工製作,或許僅有一家店,那就是位於台北東區巷弄...

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