雙廚聯手、兩步驟上桌！桂冠窩廚房 2025 年菜系列輕鬆端出團圓味

【林文強/臺北訊】 隨著農曆春節腳步接近，為了讓忙碌的現代人也能輕鬆端出豐盛、美味、有儀式感的團圓家宴，桂冠窩廚房隆重推出 2025 全新年菜系列。今年特別延續「簡單做、開心吃」的品牌精神，首度以「雙主廚聯手」為概念，結合江浙功夫菜講師李璐老師的細膩火候，與具 25 年飯店資歷的陳育仁主廚的暖心家宴風味，共同打造六道經典年節料理，只需透過簡單的「復熱、擺盤」兩步驟，即可輕鬆開席。

功夫菜升級：李璐老師與陳育仁主廚強強聯手

桂冠窩廚房延續去年江浙功夫菜的熱烈好評，今年進一步升級年菜陣容，旨在推出更貼近家庭需求的年節料理選擇。

由李璐老師監製的功夫菜系列，重現了經典的江南滋味，包含：醬香入骨的「無錫醬燒子排」、香氣層疊的「黃金干貝櫻花蝦米糕」、手打軟嫩的「江蘇獅子頭」，以及口感濃郁又不失清雅的「上海醃篤鮮」。

同時，陳育仁主廚則以飯店級品質監製兩道經典暖心佳餚：「金燒筍絲蹄膀」與「慢煨烏骨雞湯」，將傳統的滷香與溫補的湯香完美融合，確保年菜溫暖又飽足。

兩大組合：滿足不同家庭規模的年節需求

六道兼具風味、份量與儀式感的名菜，組合成兩款年菜組合，以滿足不同家庭規模與口味的需求：

1. 「四喜納福年菜組」： 以豐盛團圓為概念，集結了無錫醬燒子排、黃金干貝櫻花蝦米糕、金燒筍絲蹄膀與慢煨烏骨雞湯等四款經典。

2. 「Fun 功夫年菜組」： 主打經典江浙功夫菜，包含上海醃篤鮮、江蘇獅子頭、無錫醬燒子排、黃金干貝櫻花蝦米糕等佳餚。

全系列產品皆採用冷凍保存設計，大幅提高年節備菜的便利性，讓消費者在親友來訪或年夜飯時，都能輕鬆端出豐盛的團圓家宴。

搶購開跑：全聯及線上商城同步預購

即日起，消費者可於全聯門市、桂冠線上商城（網址：https://reurl.cc/rKa67E）等主要通路搶先選購，提前為年節餐桌預約幸福團圓味。