記者蘇湘芸／台北報導

一個人出遊、一個人用餐、一個人逛街，不管是當個快樂或是悲傷的「邊緣人」，現在可有了新去處！夜晚到來，一股腦兒想好好吃頓飯或是找個人聊天，踏進「大眾酒場TOKU」居酒屋，身旁陌生的飯友，短時間就能打開話匣子聊成一片，這一切都歸咎於店內的靈魂人物-老闆TOKU桑，他的熱情與幽默，讓晚餐直到宵夜都能持續歡樂不間斷，演然成為信義區最紅的邊緣人集聚地。

這間位於信義區市政府站旁20坪大店面的「大眾酒場TOKU」，開立9年多來，客人總是絡繹不絕。TOKU說：「不管是呼朋引伴的到來或是隻身到訪，在這裡的每一個客人就是朋友，朋友吃飯就是要開心歡樂，不管您今天的心情是開心還是悲傷，在這裡用餐小酌，絕對不能孤單回去。」

這間位於信義區市政府站旁20坪大店店面的「大眾酒場TOKU」，有著充滿日式情懷的吧檯，以及榻榻米的陳設，不說還以為來到日本當地居酒屋。老闆TOKU、店長白毛、主廚KOBE，三個人手藝各有巧妙，店長白毛說：「在大眾酒場料理不設限，晚餐大多提供無菜單服務，當然也可選擇品嘗特色食材，只要想吃的日式佳餚，都能量身訂做變出來。」

大眾酒場TOKU從小旅日，雙修碩士學位後便在旅遊節目當主持人，因為工作關係，對於美食相當愛好，因此拜師學藝後在台灣開店。也因為在媒體任職過，因此客人的話題都能夠對談如流，即便是外國人士也不受限，加上TOKU個性海派直爽，一整晚下來，都不用擔心店內氣氛冷清，在台北市琳瑯滿目的居酒屋戰區中，「大眾酒場TOKU」走出了一套自我的服務風格，備受消費者青睞。

大眾酒場TOKU

台北市基隆路一段147巷5弄11號

臉書網址https://www.facebook.com/tokubar/

※ 提醒您：禁止酒駕。未滿十八歲，禁止飲酒。

在老闆TOKU、店長白毛、主廚KOBE爽朗的吆喝聲下，即便是相互不熟悉，在溫馨熱情的氛圍中，也能很快的就能結識為朋友。蘇湘芸／攝影