首先登場的是2月15-16日嘉義柳丁、茂谷柑、冬茶週，因南部冬天屬於雨水少、溫差大的季節，每年生產茂谷柑與柳丁不只金黃飽滿，而且水分甜度也很高；第二週2月22-23日台南鹽地小番茄週，本週來自台南鹽水區專有的鹽地小番茄，距海不遠的鹽水區因土壤的鹽分高，環境不適合種植其他作物，卻很適合種植小番茄，更因土質鹽度高，生長速度緩慢，種出來的番茄能嚐到酸甜又帶點鹹甘的好滋味；第三週2月29-3月1日雲林縣木瓜、哈密瓜週，因土質及氣候關係，雲林的哈密瓜有著翠綠的果色及飽滿的果形，口感吃起來更是香脆多汁，味道更是香甜美味。
每週六或日的下午2點半至3點特別規劃現場舞臺活動「音樂饗宴」，由茵婕室內樂團、艾克樂團的精彩演出，讓大家在購物之餘能感受到滿滿的年節氣氛及享受環繞在市集悠揚的音樂。
市集營業時間為每週六、日早上10:00至晚上18:00，在花博公園圓山園區(捷運圓山站1號出口)
配合年節活動所展示的意象拍照區。
花博市集攤商與人潮
嘉義縣市週所帶來的鮮甜柳丁。
