結束公司、賣掉台北房子... 40歲的歸零之旅，她赴日拜師學做麵包，「口碑，才是永續經營的本質」
說起麵包，近年健康飲食風潮下，令不少多油、多糖的精緻麵包，成為高熱量代名詞，讓人敬而遠之，然而健康取向的麵包又給人一種食之無味的既有印象，難道真沒有辦法做出
結束公司、賣掉台北房子... 40歲的歸零之旅，她赴日拜師學做麵包，「口碑，才是永續經營的本質」
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