豐美道地佳餚搭配應景民俗技藝活動 舞龍迎春闔家歡樂過好年
近年春節在飯店圍爐享用團圓飯已成趨勢，搶攻除夕圍爐商機，桃園高爾夫俱樂部．悅華大酒店於2024年2月9日除夕夜當晚推出豐年滿座-除夕圍爐宴，六人宴席8,800元+10%加贈精選紅酒1瓶、十人宴席13,800元+10%加贈精選紅酒2瓶、包廂十人宴席18,800元+10%，訂桌再贈悅華大酒店翠庭200元餐飲抵用券，主廚團隊獻藝多道佳餚美饌及經典招牌手路菜，當晚亦有福氣熱鬧民俗技藝嘉年華會與顧客同樂歡慶，闔家歡樂共度除夕夜。<未滿十八歲禁止飲酒>
挑高六米的多功能宴會廳，空間展現明亮大氣且低調典雅的設計理念，最多可容納50桌約500位賓客。菜色講求原汁原味、嚴選食材作為烹調主軸，多元中式美饌融合傳統道地客家料理手法，獨特烹飪手藝，精湛呈現翠庭的獨特氣質。豐美宴席菜包含:以甘露九孔、涼拌海蜇絲、捆蹄、素鵝捲、南洋冰捲，打造精緻豐富的海陸冷盤料理。寧式御品東坡肘，採上等五花豬肘與紹興酒、冰糖、蠔油等食材慢火精燉，肥嫩軟腴鹹香入味。團圓東北白菜鍋，選用新鮮蔬果及酸白菜，加入主廚精心熬煮豬大骨湯，細火燉煮暖心入胃，冬日圍爐不可或缺湯品。甘露油蔥海石斑，肉質鮮嫩肥美經過蒸製，再將三星蔥、紹興酒、生抽、糖等醬料以大火爆炒，澆淋噴發油脂香氣，甘醇與鮮甜精華融合出美妙滋味。另有富貴吉祥栗子雞、紅燒鮑魚燜子排、蒜茸粉條海大蝦…等，多道佳餚觸動饕客的味蕾，席間另享3小時果汁免費暢飲及節慶民俗技藝表演，闔家齊聚飯店盡享濃厚節慶氣氛過好年。
天成飯店集團品牌行銷公關處行銷長趙芝綺表示：「中式宴席一直是除夕圍爐聚餐的首選，每年開放預訂詢問度都相當熱烈，桃園高爾夫俱樂部·悅華大酒店針對小家庭及家族聚餐等不同客群需求推出六人與十人宴席，席間熱鬧的民俗表演打造濃厚節慶氣氛，期望與大家一起歡度美好新年，專案開始預訂至今，預估可帶動整體業績1-2成。」
桃園高爾夫俱樂部．悅華大酒店 豐年滿座除夕圍爐團圓盛宴
活動日期：2024年2月9日 (除夕晚宴)
六人宴席 每桌8,800元+10%
團圓東北白肉鍋、福氣喜氣四喜拼(甘露九孔/涼拌海蜇絲/捆蹄/南洋冰捲)、富貴吉祥栗子雞、極品魚翅佛跳牆、紅燒鮑粒燜子排、蒜茸粉條海大蝦、甘露油蔥海石斑、碧綠長年鮮玉帶、酥烤蜜汁叉燒酥、蓬萊時宜珍仙果
十人宴席 每桌13,800元+10%
團圓東北白肉鍋、龍騰喜氣五福喜(甘露九孔/涼拌海蜇絲/捆蹄/南洋冰捲/鴨賞) 、富貴吉祥栗子雞、古法魚翅佛跳牆、紅燒鮑魚燜子排、蒜茸粉條海大蝦、吉祥富貴美雙味、(三鮮春捲、和風鮑片)、甘露油蔥海石斑、碧綠長年鮮玉帶、福壽桂圓紫米露、精緻美點蔥酥餅、蓬萊時宜珍仙果
包廂十人宴席 每桌18,800元+10%
團圓紅袍白肉鍋、龍騰喜氣五福喜(蜜桃龍蝦/甘露九孔/油魚子串/素鵝/涼拌海蜇絲) 、玉絲芽白鮑粒盅(位上) 、悅華黑椒戰斧豬、寧式御品東坡肘、金玉滿堂美雙味(三絲春捲、醉南蝦) 、蒜茸蛤蠣玉帶子、碧綠勾翅長年菜、魚躍龍門龍虎斑、福壽桂圓紫米露、手作美點映雙輝(蘿蔔酥餅、叉燒酥) 、蓬萊仙果飄香集
專案內容包含
￭ 席間3小時果汁免費暢飲
￭ 六人桌席贈送紅酒1瓶及200元餐飲抵用券1張
￭ 十人桌席贈送紅酒2瓶及200元餐飲抵用2張
￭ 十人包廂桌席送紅酒2瓶及200元餐飲抵用券3張
￭ 除夕專案為2024年2月9日晚宴18:00準時開席，當晚提供民俗技藝表演
￭ 專案服務恕不接受變更或折換現金
￭ 未滿18歲禁止飲酒
￭ 詳情請洽：03-480-3388桃園高爾夫俱樂部‧悅華大酒店 宴會業務部
￭ 桃園高爾夫俱樂部‧悅華大酒店：桃園市龍潭區悅華路100號
桃園高爾夫俱樂部‧悅華大酒店
鄰近桃園龍潭交流道的桃園高爾夫俱樂部.悅華大酒店，擁有三區27洞國際標準之高爾夫球場，其中東區第一洞756碼，標準桿六桿，為全台最長球道；悅華大酒店位於球場內，設有76間舒適客房及中西薈萃多元化餐飲服務，挑高6米寬敞無柱的多功能宴會廳、獨立完善可量身打造會議空間、健身中心、戶外戲水池等多項設施，結合專業高爾夫球場域，打造商務首選及休閒旅遊的度假勝地，旅客恣意呼吸大自然的新鮮空氣與芬多精，提供怡然輕鬆的休閒假期。
