時序過了霜降之後，天氣也開始漸漸變涼，欣逢秋高氣爽，人們的食慾和遊興也明顯旺盛起來，而素有「台北後花園」美稱的蘭陽平原，不僅有著溫暖人情與多處山海名勝，礁溪一帶馳名已久的溫泉美湯，更令城市人疲憊的身心無比嚮往，現在何不試著放下手邊工作、收拾簡單的行囊，來去「晶泉丰旅」好好犒賞自己，盡情享受一回由泡湯、當令美食、人文藝術交織而成的奢華饗宴吧！
從季節發想主題 感受微醺秋意
若是從大台北出發，僅僅半小時左右的車程，就能走進「晶泉丰旅」的迎賓大廳，親切有禮的接待人員，首先遞上一盞宜蘭當地風味獨特的金棗茶，馥郁果香生津止渴，也同時舒緩了旅途的疲憊。
大廳內的擺設相當雅緻，這個季節最為茂盛的芒花，彷彿一叢叢蓬鬆的羽毛，搭配率性枯木與成串如晨露的剔透水晶顆粒，就成了打卡鏡頭下最吸睛的一道風景！原來這是「晶泉丰旅」在今年度，以「城市花園」為主軸的室內裝置藝術，從夏日的浪漫玫瑰到深秋的芒花如絮，依序譜出迷人的風華四季，而在這個秋天裡，除了樸質芒花還多了厚實的岩蘭草香氣，引領旅人們享受這慵懶又愜意的秋日輕旅行。
四種律動 與秋日談場戀愛吧
從即日起到11月30日，凡是入住"雨露晨芒一場秋 緩慢尋味"的旅人們，皆可獲得晶泉秋日特有慢生活必備四個律動，首先是「嗅」，除了享受超級豐盛的日式自助早餐外，另加贈晶泉禮聘知名調香師特製的「雨露秋泉」滾珠香水乙瓶，以厚實溫暖的岩蘭草為香調，調和細緻的木香與微檸檬味，讓每一次的呼吸，都有一種備受呵護的暖意。
「動」：雖然是絕對輕鬆的輕旅行，「晶泉丰旅」還是貼心地在每週一、三、五清晨的泳池畔，安排現在正夯的燃脂TABATA律動有氧，啟動一天的活力能量。如果有時間住上三天二夜，旅人們還能獲得「樂」的體驗：這是由風潮音樂特製的「秋日音樂明信片」，音樂內容融合東西方元素，也象徵著秋天的愉悅及豐收，除此之外，週一至週四入住還有懶生活必備的late check out服務，這就是第四項律動--「懶」，中午12:00再退房，讓您從從容容體驗「緩慢尋味」的極致美好。
大廚手藝多道工序 三燔泉之賞饗宴
秋日當真是品嚐美食的最佳季節，為了款待來到「晶泉丰旅」的訪客們，特別推出由主廚全新研發的華麗海、陸雙饗套餐，嚴選頂級當旬食材精工烹調，展現極致的原始鮮度與口感！這套秋日泉之賞饗宴的每一道菜色，都飽含著大廚的細膩的巧思與擺盤藝術，首先是融合在地時令海鮮及季節性限定的「刺身盛合」，包括來自東海岸的甜蝦、鯛魚等，每一口都是鮮甜海味，最令饕客傳誦的還有這品「鹽烤頂級去骨牛」，選Prime等級的嫩牛肉以基本的鹽進行小火煎烤，佐以玉米筍、蘆筍等蔬菜，完全封住肉汁的牛肉，在綠色蔬菜襯托下更誘人垂涎欲滴；另外有別於傳統日本料理中的茄子煮物，改用礁溪特有地熱溫泉栽培的絲瓜，這一品入口清爽的「絲瓜海鮮煮明蝦」，以昆布高湯為基底，加上溫泉絲瓜、干貝與鮮蝦，讓蔬菜與海鮮交織的甘甜，在舌間盡情釋放；另一主打「龍蝦明太子」同樣魅力無法擋，結合明太子燒與日式美乃滋的濃純，搭配小火慢烤的龍蝦， 輔以礁溪在地金桔、橙醋醬調味，現烤生蠔則佐以蔥花、蘿蔔泥， 完整呈現海鮮多層次的鮮美。
藝術家駐村 作客X共賞
自「晶泉丰旅」別出心裁邀請各類型藝術家村，從此成為國內獨一無二的藝術平台， 11/16~12/15「作客ｘ共享 駐旅宿創作藝術家」將由「大雪山的孩子-江鳳娌」進行駐村，以「30天的蘭陽白日夢」為創作主題，在遊歷蘭陽山林原野風光及歷史痕跡後，透過天馬行空創作力，將無限想像以油畫方式呈現，營造出人與自然和諧相處的氛圍，純熟的技巧堆疊出栩栩如生的動物，也許在三星的田裡遇到小小白腹秧雞正悠遊的散步，每天都有一點點不一樣，帶給每位旅人一段美好的大自然奇遇記。
駐村期間每週三下午將開放參觀工作室，並且於11/26及12/2與藝術家互動一起玩創作，體驗自然素材作畫，感受竹筆、木筆帶來的偶發線條筆觸，會發現整個自然界都是你的畫筆。除此之外11/25與藝術家聊聊日常，走進藝術家的幻想世界，以及12/10特別場次，「手稿特展 – 隨記 旅行的風景」，發現駐村創作的心路歷程。
11月駐村藝術家 江鳳娌 小檔案
從小在大雪山裡成長，每天穿梭在大自然森林裡，繪畫以「自然、生命」為主題，探索生命間相繫相依的微妙情感，深信萬物各有其存在的價值，作品以油畫創作為主，營造出人與自然和諧相處的氛圍，純熟的技巧堆疊出栩栩如生的動物。
近期活動經歷
2017 上山 遇見白日夢 跨界聯展 台北
2016 日本東京設計師周聯展 日本
2016 Art easy Taipei 台北
2016 永結童心 創作展 台北
