來自於全台灣各地的廚師們，所組成的『愛心義廚料理團隊』，號召眾人愛心料理捐贈，大展手藝，良工巧藝，別具匠心，做出一道道的愛心美食佳餚，溫暖每一位弱勢者的心，芳香四溢。
愛心廚師們，個個都擁有好身手，分工合作，不分你我，無論是洗菜、切菜、熱火下廚、熱情活力、秉持著一顆關懷弱勢的心，將愛投注在每一道料理中，溫暖人心。
2007年由法國籍神父 紀百祿所創立的『愛家發展中心』，多年來以提供身心障礙者一個質樸、純真與簡單的團體生活。發展中心，長年為弱勢者奔走，用心照顧智能障礙、自閉症與多重障礙的孩童，不僅提供服務使用者所需要的靜，動態休閒娛樂，專業協助生活自理及家事處理，定期健康檢查，日常就醫與藥物服用之管理，以減緩智能衰退的速度，以維持良好生活品質。
【陽光義廚聯盟】在 安迪與多位愛心夥伴的用心下，為『愛心發展中心』準備了中西式百匯自助餐，愛心義廚，有口皆碑，感化人心，義行傳愛千里，令人回味無窮的滋味，點滴在心頭。
記者李振麟
2018/8/15
