減碳新食尚 摩斯豆奶新品上架
社會組
[ 記者廖英明/台北報導]
為使國產大豆新鮮、非基改、低碳里程等特性能廣泛讓更多消費大眾認識，讓愛環保融入日常飲食，進而提升國產大豆市場占有率，行政院農業委員會農糧署中區分署積極輔導臺中市「大人物農產運銷合作社」開發有「產銷履歷」的大豆加工產品，於 10 / 14 日在臺中摩斯漢堡美村向上店舉辦摩斯豆奶新品上市記者會，自即日起於摩斯漢堡全台 309 間門市開賣，邀請大家一同感受國產大豆的魅力，共同支持國產雜糧。
行政院農委會農糧署長胡忠一表示，國產大豆 110 年種植面積 3,303 公頃、產量約 4,820 公噸，市場占有率不到 2％，為鼓勵農友擴大生產面積，達到後年1萬噸目標，亟需提高多元加工應用及後端消費，生產具本土特色風味的雜糧加工品。
本次推出新產品摩斯豆奶，係由大人物農產運銷合作社與 MOS 摩斯漢堡共同合作生產，產品採用大人物農產運銷合作社契作生產產銷履歷國產大豆製成，原料不僅具減少碳足跡、安全、可溯源，且不添加防腐劑及消泡劑，保留濃郁豆奶香氣，非常符合消費大眾對營養美味與節能減碳之訴求。
MOS 摩斯漢堡長期重視環境保護與永續發展議題，致力提供消費者安心與低碳的用餐環境為企業經營理念，為讓國產大豆走進民眾的日常餐桌，實踐食材地產地消，期透過摩斯漢堡優質品牌形象，吸引外食族的青睞，將國產豆奶的健康與美味傳遞給更多消費者飲用外，還能從生活中落實地球友善的環保行動，邀請民眾一起品味國產雜糧好物。
出席今天上架記者會的有行政院農委會農糧署胡忠一、安心食品營運中心(摩斯漢堡)副總經理何頎胤、農糧署中區分署長姚士源、台中市農業局技正林春良等人。
