動物年菜吃什麼?八寶年糕賀迎「龍」年
新聞來源:https://www.gov.taipei/

臺北市立動物園年味正濃,除了園區初一到初五新春活動熱鬧滾滾,動物園向來以系統化為動物設計食譜的12宮格蔬果ABC,過年期間將特別將蔬菜類改為南部長年菜「菠菜」,多水蔬菜的提供諧音節節高升的「櫛瓜」,根莖類蔬菜則是以寓意好運連連的「蓮藕」及象徵多子多孫多福氣的「小番茄」,為動物的食譜增添「年味」。另外,靈長類動物還有特製的八寶米糕,加入綠豆、紅扁豆、桂圓、紅棗、葡萄乾等,象徵著團圓、甜蜜、平安。大家過年期間來到動物園走走,不妨觀察看看動物們正在享用哪一道年菜喔!

提醒大家,明天除夕(2/9)動物園不開園,有關臺北市立動物園春節期間系列活動,活動詳情請上機關網查詢動物園2024年農曆新春活動

野豬前來享用保育員為動物們的年菜擺盤
過年期間動物廚房特別提供象徵長年菜的菠菜,節節高升的櫛瓜、寓意好運連連的蓮藕及多子多孫多福氣的小番茄為動物的食譜增添「年味」
經過保育員精心製作的八寶米糕,看了令人垂涎三尺。
小年夜狒狒吃八寶米糕塞的整嘴滿滿
特餐當前先挑年節限定八寶米糕
獼猴賞臉吃米糕
保育員投擲米糕給臺灣獼猴
動物的八寶米糕由糙米、綠豆、麥片等營養成分蒸煮而成
蒸煮完成的八寶米糕多道工序,還要加入大豆粉、奶粉等營養成分,也用來讓米糕可以不會太軟爛還可以塑型。



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