2024德國IKA奧林匹克烹飪競賽第26屆由世界廚師協會所舉辦4年1屆，於今年2/2~2/7在德國司徒加特為期四日賽事。最頂尖、規模最大、最具權威性的A級比賽，本屆有67個國家、3000多位選手，競爭各項最高榮譽之獎牌。
崑山科技大學餐飲管理及廚藝系劉俊良老師本身專長是中餐烹飪，接觸醬汁創作4年多，在學校教學及帶學生參加醬汁競賽獲獎無數，籍由此次參加德國IKA奧林匹克烹飪藝術雕塑(D1藝術類)挑戰自己的畫功希望能讓國外評審看到餐飲的無限創作，雖然與金牌擦身而過，但也受到評審高度的肯定，作品榮獲-世界銀牌。
以天然的蔬果箤取天然的原色加工濃縮調配之醬汁，包含芒果、柳橙、蝶豆花、紅龍果、香菜、薑、大蒜等調配可食性果膠製作成醬汁，作品名稱：古燈畫影，含概六個主題性，以人物技巧繪畫四款琴、笛、書、畫結合雕魚切片精致排盤方式呈現；另以二款以古風花瓶方式呈現孔雀搭配牡丹及鴛鴦搭配荷花呈現精緻畫作。此作品在四年一次的奧林匹克烹飪競賽藝術類中首次使用醬汁畫作呈現在奧林匹克世界賽中，評審驚讚作品美感呈現非常的細膩，宛如一幅藝術品
崑山科技大學餐飲管理及廚藝系劉俊良老師，用醬汁創作畫出奧林匹克藝術類國際世界銀牌
