台北西門町灑落濃濃蜀意「蜀留香手工酸辣粉」創辦人李芊，傅小琴企業家開店分享家鄉美食 (台北新聞網-大台灣新聞網)

記者劉詠富.曹雲祥報導

攝影記者陳鳳美

隨著兩岸交流密切，有越來越多的大陸地方小吃，也在台灣落地深根。更造福不少饕客。帶有濃濃四川風情的「蜀留香正宗重慶酸辣粉」也在今日（17）日於繁華的西門町，台北市成都路92號正式開幕。「蜀留香正宗重慶酸辣粉」是由傅小琴女士與重慶姑娘李芊所共同創辦。
最早的創始店位於松江路上至今已五年有餘，而今新開幕的成都店為總店，除了原有的招牌菜色外，店中的花椒茶更是堪稱一絕，值得慢慢品味。

創辦人之一的傅小琴原本從事女子美容業事業有成.而後轉戰餐飲，現今除了專注經營餐飲業外，多年來也一直積極的參與兩岸間的觀光交流，在兩岸的事務上，有著非凡的貢獻。
今日「蜀留香正宗重慶酸辣粉」成都店開幕，各方祝賀花籃擠滿了店內店外，好不熱鬧。也顯示出傅小琴和李芊兩位好姐妹的好人緣，其中不乏政商界的好友台北市議員王鴻薇，張安樂總裁，影星畫家程秀瑛，台灣貴州同鄉會理事長李顯虎，桃園貴州同鄉會理事長王維新，副理事長楊莉，國際傑人會台灣副總會長李沃源，京瑤美妍紋繡中心董事長傅茜以及艾莉爾國際美學負責人楊莉，丁莉等等皆到場祝賀。
傅小琴和李芊兩位本身也是虔誠的基督徒，在開幕式中，更以敬拜讚美主的方式，帶領大家唱誦詩歌，讓與會的人士倍感溫馨。傅小琴和李芊也表示說希望這間店除了能帶給賓客正統的四川美食外，也希望來這裡用餐的賓客能感受到滿滿的愛。「蜀留香正宗重慶酸辣粉」也會秉持著最佳的服務，最好的美食，優雅的環境，期待每一位賓客的到來。

創辦人傅小琴與王鴻薇市議員合影

創辦人傅小琴和李芊與王鴻薇議員等長官貴賓們合影。

新店開幕.

創辦人傅小琴與貴賓程秀瑛合影。

新店開幕中創辦人傅小琴（左邊第四位）
招待貴賓親友品嚐介紹說明四川美食特色等小吃都說美食讚，合影留念。

創辦人李芊與神秘貴賓達叔合影

創辦人傅小琴與李芊與長官貴賓等親友合影。

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