位於新北市泰山區明志路上的【豪客來魷魚羹小吃店】～對傳統美味「沙茶魷魚羹」的那份堅持和初衷，續而在新北市新莊區復興路上，開設了第二家分店，此新莊店則設為總店，以滿足更多喜愛這種古早味的饕客們，來品嚐「沙茶魷魚羹」這道地的好滋味。
店家乾淨舒適的用餐環境，以沙茶口味的魷魚羹為主打，濃郁的沙茶香及Q彈脆口魷魚，那吃不膩的傳統好味道有著獨特魅力，想要豐富點則有三合一的《綜合羹》組合，(魷魚+羊肉+肉羹)，Q彈鮮甜的魷魚、紮實帶咬勁的肉羹、和軟嫩的羊肉，絕妙的組合讓這碗綜合羹呈現更為豐富的多種口感。
店家的《沙茶羊肉炒麵》用濃郁香氣四溢的沙茶，快火炒羊肉和麵條，沙茶不僅讓麵夠入味，羊肉的口感也是非常軟嫩，沙茶和羊肉是非常經典的組合，無論是炒飯還是炒麵都會非常好吃，感受快炒的熱度與迷人的香氣交織纏繞，是一道豐美醇厚的平價饗宴。
詳細的價目表，不僅主打的魷魚/羊肉羹類、還有熱炒類、鍋燒類、清湯類和小菜類，各式多樣化的菜單可選擇，《魷魚盤》也是店家首推的小菜類，店裡選購的是阿根廷的上等魷魚，每一塊魷魚顏色都很自然，上口爽脆，Q彈的鮮甜，真是人間至味。
多樣化的小菜類～有滷大腸、豆干、海帶、滷蛋、豬耳朵等，呈現滷的料理功夫，以及新鮮食材的燙青菜、粉腸、肝連、嘴邊肉等，配上店家自製的辣椒醬～香氣獨特、辣勁十足，只要一小瓢，畫龍點睛讓食物呈現出不同層次的好味道，滿足喜愛吃辣的老饕們。
【豪客來魷魚羹小吃店】～傳承著口耳相傳的台灣道地美味，飄著濃濃沙茶香的魷魚羹，老少咸宜，喜歡吃這些古早味小吃的朋友們，可以來此嚐鮮，品嚐這傳統小吃驚人的魅力。
店家資訊:
地址: 新北市新莊區復興路一段37號
電話: 02-2277-1018
營業時間: 早上10點～晚上10點
