紹給消費大眾，行政院農業委員會農糧署於本(111)年 11 月 28 日(星期
一)上午 10 時 30 分在「SUN BERNO 光焙若蔬食」辦理國產雜糧創新通路
媒合暨成果發表會，除了由姚志旺副署長頒發「2022 第三屆國產雜糧創
意料理競賽」金獎得主，金都餐廳、悟饕池上飯包及路易莎咖啡 Louisa
Coffee 也將得獎者兼具創意與美味的雜糧料理商品化上架銷售，並邀請
哈肯舖手感烘焙、喜鵲生活股份有限公司、大炳國際股份有限公司及菜
霸子生鮮電商平臺等各通路及雜糧業者，共同分享及交流最美味、最創
新的雜糧產品，邀請大家至各合作通路多多品嚐購買，一起支持國產雜
糧。
料理競賽創意無限，將國產雜糧融入日常生活
農糧署表示，「2022 第三屆國產雜糧創意料理競賽」特別分為下午茶
組合、中式料理餐盒、即食料理包三種截然不同的主題，高達 85 組報名
參賽，競爭相當激烈。參賽者激發創意，將國產雜糧元素融入在菜單
裡，經過專業餐飲評審選出各主題的學生組及社會組金獎，特別在今天
由姚副署長頒發獎牌及獎金，也把金獎作品上架到創新通路，即食料理
包可以在金都餐廳品嚐到，中式料理餐盒媒合到金都餐廳及悟饕池上飯
包，下午茶組合上架到時下非常受歡迎的的路易莎咖啡 Louisa Coffee，
成為「金色山丘-地瓜蒙布朗」與「地瓜朵朵-地瓜奶油捲」2 款美味的點
心，路易莎咖啡執行副總黃佳雯也表示，能夠推廣優質國產雜糧，結合
青年學子的創意，讓路易莎咖啡成為媒合的通路，無論與消費者互動或
對產學發展都有莫大的助益。
線上線下通路結合，讓國產雜糧成為新鮮、健康、美味的飲食新選擇
