回「新聞網」首頁 | 上一則 | 下一則 | 發稿日：2020/09/30 02:29:00 PM
| 發稿人：小蓮子 | 修改新聞稿 |
| 大愛之友感恩音樂會-蔬食推廣環保又健康
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《大愛之友感恩音樂會-蔬食推廣環保又健康》 |
「2020大愛之友感恩音樂會」第二場，由慈濟傳播人文志業基金會與社區共善合作，以菩薩大招生、推廣大愛之友以及無痕蔬食推廣為主軸，9月27日在桃園八德靜思堂隆重舉辦，這天天降甘霖，全天下著大雨，雨滴齊鳴，淨化人心。活動共分五個現場，且透過七個網路平臺進行直播，邀請大愛劇場「伊如陽光」、2020大愛年度劇展「芳草碧連天」、「頂坡角上的家」及「我愛美金」演藝人員，有楊貴媚、孫鵬、林乃華、林嘉俐、蘇炳憲、高慧君、李天柱、阿龐、林雨宣、謝沛恩、賀少俠及本尊李憶慧、魏杏娟、魏良旭等人，一起來現場與社區鄉親相見歡，桃園副市長李憲明、當地校長、里長、社區好鄰居及工作人員等，三千三百人共襄盛舉，整個會場宛如過年般溫馨熱鬧。 ◎匯聚六、七十種小吃 無痕蔬食環保健 「這次活動事前宣導自備餐盒，不使用一次性餐具，今天三千多人來參加，只有這麼一點點的垃圾，活動很成功，太棒了。」無痕飲食愛地球，垃圾減量看得見，志工游春娘開心地說。 無痕飲食愛地球宣導區，游春娘與羅鳳蓮與等幾位志工站在一樓東班入口處，舉牌宣導，牆壁還掛了「可回收」與「不可回收」之各類回收物樣品；而兒童合唱團也是太鼓隊的二十多位小志工，今天扮演環保小尖兵，穿梭在外場蔬食區宣導無痕飲食及勸素，預計勸募一百位，結果令人讚嘆，共募得一百零三位，發願加入蔬食行列。 場外同時舉辦無痕蔬食推廣、環保宣導及一起同樂互動區及社區節目表演等，其中有十八個素食推廣攤位，這是由社區志工親手料理，匯聚六、七十幾種美味素食小吃，也透過大愛臺邀請網紅餐車來助陣，這是一場音樂與環保蔬食結合的人文饗宴。 上午十一點，社區民眾陸續到外場互動區參觀，透過「跳跳罐」、「讓愛傳出去」、「氣定神閒」、「美麗新印記」、「化腐為福，美麗提袋」等活動，大人，小孩，不論年紀，現場一起同樂。其中一位民眾李晶晶闖關完成感動地說：「今天與家人一起第一次來到八德靜思堂，覺得把愛傳出去這活動很有意義，過程中不管有沒有一次成功，即使停下來了，也能看見充滿善意的愛傳出去。」 大愛讓世界亮起來，「無痕蔬食」市集就在紅白相間帳棚下，主打不使用一次性餐盒，前來鄉親需自備環保餐盒或以會場提供的環保碗，購買自己喜愛的美食來品嘗，中午十二點展開蔬食饗宴，購買人潮早已不斷湧入，熱鬧滾滾。 攤位一字排開，各類小吃琳瑯滿目，五號攤位上頭海報，寫著「豆花、水果茶、蛋糕…..」大愛臺總監葉樹姍特地抽空前來，買了水果茶和蛋糕，要跟大愛同仁分享，她說這蛋糕是用淨斯薑黃粉和麻芛純粉做成的，保證純天然。最後她鼓勵大家多看大愛臺，現在唯有上人的大愛，才能讓世界亮起來。 「北部素粽、壽司、素排…….」九、十號攤位上的主廚是慈濟志工莊美香，專注煎著一塊塊美味素排，希望以此口味較重來推素的她說，一天與一位師姊去吃素排餐，覺得很好吃，於是問老闆，得知主要材料是小麥漿，回來想說自己來研究怎麼做，那就可以多一種菜色分享給大家，那研發出來的素排是小麥漿再加一點素肉薑、黃豆渣，然後稍微調味一下，做成圓形再去煎一下即可，沒有再添加其它材料。 十四號攤位，吸引排隊人潮，走進一看，聞到陣陣花生香氣，抬頭仔細一看—「花生捲冰淇淋」，這是年輕人喜愛的口味，從電視得知這邊要舉辦「大愛之友感恩音樂會」及無痕蔬食推廣的年輕老闆王延中，雙手不斷刨著花生糖表示，爸爸媽媽平時有看大愛臺，今天來參加活動是要護持大愛臺，因蠻正能量。一位年輕爸爸陳嘉達帶著太太與兩個女兒全家來買花生捲冰淇淋，他說他很常看大愛臺，就是都很正面。 響應無痕蔬食，住大溪的李昕柔，特地前來購買蔬食小吃，就讀慈大傳播系三年級的她，茹素超過十年，「我當初開始吃素的想法是，動物就是朋友，自己都怕死了，為什麼要殺死牠們。」護生茹素，她鼓勵大家少吃一點肉，可以救動物，平常逛夜市東西實在好吃，但看那垃圾一直丟很浪費，對環境傷害很大，環保餐具很方便，只是麻煩要多洗一下就好，並不會造成多大負擔，既然吃素就是要愛地球，就更進一步做無痕蔬食，自備環保餐具，自己吃得開心地球也開心。 今天親睹劇場演藝明星，巧藝志工黃彥慈很開心地表示，大愛臺都是真實的故事，她每次看都會很感動，原來苦的人很多，且比她還苦的更多。對這次蔬食推廣，她在活動結束後，拿著便當盒與大家排隊購買日式烤麻糬，她肯定地說，「無痕飲食，環保又愛地球，不使用一次性商品，教育大家要自己攜帶環保餐具，很讚！」 一貫道協仁佛堂的「佛堂道親 手工月餅」糕餅店，做了二十幾年，有口皆碑，今天特地做了咖哩、豆沙和香菇等三種口味與大家分享。七十一歲的張月慶說，「自己是虔誠的佛教徒，平常有看大愛臺，告訴大家盡量要做善事，比如說環保，就是要盡量減少垃圾，自己很喜歡看上人開示，可增長智慧。」
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