米粉新竹埔里不一樣？告訴你米粉老饕才知道的事！
而現今新竹米粉與埔里米粉在製程上的最大差別來自於，擠絲後的煮熟方式不同。目前新竹米粉常是透過蒸的方式使其熟化，而埔里地區則常以水煮方式煮熟，而此二 ...
米粉新竹埔里不一樣？告訴你米粉老饕才知道的事！
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