隨著年關腳步逐漸逼近，年節的氣氛愈來愈濃烈，為維護消費者權益，產品資訊需公開，散裝食品標示須標示「品名」、「原產地」及「有效日期」；另外，今(106)年1月1日起，針對年節熱銷的零嘴如｢鱈魚香絲｣、｢鱈魚片｣，及小朋友喜愛的「巧克力」標示有新規定。｢鱈魚香絲｣、｢鱈魚片｣原料不含該魚種成分，應依規定其產品品名須加註口味或風味字樣，例如：ＯＯ風味鱈魚片；黑巧克力、白巧克力及牛奶巧克力產品必須含有規定的成分及內容物才可以「巧克力」為命名，如添加植物油取代可可脂的巧克力，依添加比例要標示「添加植物油取代可可脂」或「代可可脂」巧克力。
衛生局張蕊仙局長建議消費者採購年節食品時，可把握「五不原則」：1.標示不清楚者不買、2.過於鮮豔不買、3.有異味者不買、4.來源不明者不買、5.有破損者不買；善用眼、耳、鼻、口檢查；儘量選擇完整包裝的食品，留意販售場所環境是否清潔衛生，且無論完整包裝或散裝食品皆應儘早食用完畢。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽衛生局諮詢電話037-558080轉食品衛生科，相關訊息亦可在食品藥物管理署網站查詢。