中秋佳節將屆，各式月餅紛紛上市，徐耀昌縣長指示衛生局應維護民眾選購應節月餅的衛生安全，讓消費者吃的安全，並輔導店家遵守法規，讓店家能符合法規並安定營業。衛生局除輔導作業外，也執行食安稽查， 8月份針對縣內烘焙業、糕餅專賣店之製造場所、工作人員之個人衛生及環境衛生等加強查核共14家，另抽驗市售月餅、烘焙餡料，合計30件，其中糕餅類(成品) 20件，內餡10件，檢驗項目包含：防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、大腸桿菌、大腸桿菌群、丙酸及其鹽類、脂肪含量，合格率達100％；另對於中秋烤肉食材(如豆干)亦派員至縣內3家超市及1家傳統市場攤商，抽驗4件豆干，現場進行過氧化氫檢測，結果為陰性，符合衛生標準。
衛生局提醒鄉親，中秋仍屬高溫多濕季節、各種微生物極易繁殖、食品也容易腐敗變質，為確保月餅的品質及衛生安全，在未拆封前應放於陰涼處，拆封後應儘速食用完畢。另外，月餅屬於高油、高糖、高熱量的食品，患有高血壓、糖尿病和高血脂、高血膽固醇症等慢性病患者，或者是正在減重的民眾，淺嚐即可不宜食用過量。 選購衛生安全的月餅原則如下： 一、選購優良廠商及品牌，避免購買來源不明月餅。 二、選購有完整標示(包含品名、原料、成分、添加物、有效日期、製造商、電話及地址)之產品。 三、陳列販售場所及容器等應保持乾淨清潔。 四、民眾購買月餅後應保存於陰涼處，若已拆封後未食用完畢應放入冰箱（攝氏 7℃以下）冷藏，並請盡速食用完畢不宜久藏。本波中秋月餅及烤肉食材抽驗結果，將公佈於衛生局網站，民眾如有相關問題可電洽苗栗縣政府衛生局037-558605詢問相關訊息。