植物性產品的新星餘甘子加值應用的趨勢分析
目前種植餘甘子最大宗的國家為印度（Anbarasu et al.,
2015），而臺灣約有300年的種植歷史，國內餘甘子的主要產地為苗栗、臺中與南投，其中以苗栗的栽培 ...
植物性產品的新星餘甘子加值應用的趨勢分析
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