為推廣臺灣國產茶油產品,行政院農業委員會農糧署輔導臺灣農業 科技資源運籌管理學會訂於 112 年 2 月25 日至 26 日假臺北希望廣場, 辦理為期 2 天之「2023 臺灣茶油節」活動。本次以「品國產茶油-享幸福 美味」為主題,除邀請專業主廚以國產食材示範茶油料理,並邀請5位油 茶達人解說茶油多元生活應用方式,透過茶油料理展演、油茶職人開講及 趣味互動遊戲等活動,提供民眾最生活化的茶油體驗,現場更邀集全臺各 主要產地的 10 家油茶農場及業者展售國產茶油產品,並搭配「油茶特選 抽 「滿千送百」等行銷活動回饋消費者。歡迎大家一起來體驗,並多多 選購優質國產茶油!

農糧署輔導有成,油茶產業「油」實績

農糧署表示,為發展臺灣油茶產業,該署自 104 年起結合產官學跨界 資源推動「建構油料作物產業加值鏈計畫」,辦理油茶優良品系選育及強 化農友栽培管理技術,並推動綠色環境給付計畫、輔導成立集團產區及油 茶新植獎勵等輔導措施,提高農友新植或轉作油茶意願,全臺油茶種植面 積已由 102 年 1, 104 公頃,提高至 111 年 1,571 公頃(增加 42%)。該署進 一步說明,近年積極推動油茶產銷履歷驗證輔導措施,透過標章標示提供 消費者選購優質安全的在地茶油產品,另輔導辦理茶油品評、產地食農教 育體驗及展售活動,讓消費者更加認識並有效推廣國產油茶產品。

全民挺好油、消費好「油」禮!

國產茶油是優質在地食材製作「茶油客家乾花椰菜花枝｣「茶油松阪田園和風沙拉」、「茶 油酸高麗菜煸五花肉」等茶油料理,製作簡單又健康美味。另邀請金椿茶 油工坊有限公司(黃捷纓副總經理)、梅山茶油生產合作社(吳宸宇經理)、 洧淨工坊(葉澤洧負責人)、小島大果(陳致甫負責人)、李建國農友等5位 油茶達人講解茶油知識及生活應用方式,分享如何品味臺灣油茶好風味。

農糧署推薦現場展售國產茶油產品的 10 家農場與業者,包括阿步農 園、山上那良農場、朵栗栗農坊、李建國、天水生態農場、赤柯山農企 社股份有限公司、金椿茶油工坊有限公司、梅山茶油生產合作社、洧淨 工坊、小島大果等。為鼓勵多多選購國產茶油產品,民眾可持茶油展售 區消費滿500 元以上之收據或發票,進行「油茶特選抽」滿額贈活動, 現場備有精美小禮,包括帆布袋、50mL小瓶裝茶油、油茶產業專書(尋味 悠遊)等獎項,更有「滿千送百」加值活動,數量有限、送完為止。該署 歡迎大家於228連假期間前往臺北希望廣場活動現場,給予臺灣茶油產 業支持與肯定!