北花蓮深度農遊啟動　媒體×企業共探地方創生與農遊創新力

砂卡礑、干城、豐山到農好生活節　走訪農村現場、對接社區資源、激盪合作契機

【林文強/花蓮報導】為推動花蓮農村創生、促進地方社區與外部產業鏈交流合作，「北花蓮深度農遊二日行」於 11 月 22 至 23 日登場。此次行程集結媒體與企業代表，以「農事體驗 × 地方品牌 × 社區連結」為主軸，走訪砂卡礑自然農莊、干城社區、一品醇醬油、豐山社區及農好生活節，全面展現北花蓮農遊的多元能量與永續發展潛力。

推廣農事教案 × 走讀地方脈絡　深化農遊推廣與跨界連結

本次活動配合 114 年度農事體驗教案推廣，透過兩天一夜的實地走讀，呈現太魯閣山林風味、吉安農村文化與地方品牌力。行程亦建構媒體與企業參與地方發展的平台，強化在地農村的能見度與跨領域合作契機。

走進砂卡礑自然農莊　馬告與刺蔥展現山林飲食魅力

媒體團首站來到位於太魯閣族部落的「砂卡礑自然農莊」。農莊以永續耕作與原民飲食文化為核心，運用馬告（山胡椒）、刺蔥等部落物產開發剝皮辣椒、調味品與風味餐食，展現山林食材的創新應用。農莊也分享部落在農業轉型、文化推廣與品牌經營的歷程，讓訪團更加理解「部落農事如何走向市場」。

干城社區展現農村底蘊　米香文化、文史導覽與傳統技藝一次呈現

下午行程走訪吉安鄉干城社區，體驗「我在花蓮・吉安米香」課程，認識以芋頭、稻米、韭菜為主的農業特色。社區導覽以「漫遊初音」小旅行為軸，帶領團員了解傳統砌石文化、聚落故事與農村再造成果，展現農業、生態與文化保存兼具的社區能量。

一品醇醬油開箱釀造工藝　傳統甕釀融入品牌美學

晚間參訪花蓮知名釀造品牌「一品醇醬油」。品牌堅持陶甕日照自然發酵、使用非基改黃豆，並維持傳統工序製成白瓶家傳醬油、藍瓶老饕醬油、黑金五年醬油等系列產品。透過導覽，團員深入了解醬油從原料、曝曬到淬釀的細緻工法，並與品牌探討未來在聯名商品、伴手禮設計及食農課程上的合作可能。

豐山社區推動永續教育　田園大富翁寓教於樂

第二天媒體團來到豐山社區，以「田園永續大富翁」遊戲形式理解人口流動、農地利用、環境永續與社區共榮等議題。透過沉浸式體驗，參與者感受到社區如何運用教育活動深化地方參與，並將永續理念轉化為人人易懂的互動學習方式。

花蓮農好生活節匯聚在地力量　市集、農產與體驗一次看見

行程最終站為「花蓮農好生活節」，匯集逾 50 家在地品牌與農漁產單位，涵蓋「花蓮軸帶」、「花蓮好釀」、「花蓮儂好」三大主題。現場以市集、手作活動、農事體驗與展演呈現花蓮農業與文化的多樣風貌。媒體與企業亦藉此觀察地方如何透過節慶整合農業、旅遊與品牌行銷，並從市集交流中掌握地方產品故事化、體驗化的成功模式。午間更品嚐以當地食材製作的「儂好餐盒」，體現「吃當地、用當季」的食農精神。

深化交流、激盪創新　本次行程開啟花蓮農遊發展新篇章



「北花蓮深度農遊二日行」讓媒體與企業走入農村現場，從山林風味到社區文化全面感受地方魅力，也促進在地社區與外部產業的對話合作。透過體驗、品牌交流與節慶參與，此行象徵花蓮在「農遊創新、地方創生與永續旅遊」上的新階段。未來將持續透過多方合作，提升農村的文化、產業與旅遊韌性，打造更深入也更永續的花蓮農遊新樣貌。

圖文編輯：林文強