老爺酒店沈方正：鑽進巷弄，享受有溫度的台味
在礁溪老爺酒店當了十二年總經理。初到宜蘭，他先拜訪了從宜蘭市場分家演化的「北館」、「南館」兩個市場。「北館是宜蘭市最大的市場，從日據時代至今，仍可見當年 ...
老爺酒店沈方正：鑽進巷弄，享受有溫度的台味
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