餐飲科學生下田耕種食材品質從源頭把關
餐飲科學生下田耕種食材品質從源頭把關
希望未來從事餐廳經營的學生能了解時令蔬菜和環境保育的重要性,因而將食農教育並融入至學校正規課程中。 全台首創將米穀粉作為餐飲科烘焙課題材盼提升糧食自給率. 羅東高 ...


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