台中第一間板前天婦羅「龍富天婦羅」:用台灣食材炸出日式職人魂,24席限定的極致味覺體驗

台中第一間板前天婦羅「龍富天婦羅」:用台灣食材炸出日式職人魂,24席限定的極致味覺體驗


「天婦羅」(天ぷら)是日本料理中極具代表性的經典炸物,源自16世紀葡萄牙傳入日本的「裹粉油炸」技法,並在江戶時代發展成獨樹一幟的料理形式。

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