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發稿日:2024/11/22 06:57:00 PM
發稿人:轉自遠見雜誌 | 修改新聞稿
從在地農人、生態廚師到綠色餐桌,台中如何打造讓旅人難忘的味蕾記憶?
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從在地農人、生態廚師到綠色餐桌,台中如何打造讓旅人難忘的味蕾記憶? 
 在亞洲文化中,食物常被視為連接記憶與情感的橋樑,而在旅行中,我們也常用味蕾來記憶一座城市,而台中則有不少從米其林到地方限定的綠色餐廳選用當季、在地的食材美味,  

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