米其林不算什麼!找到正台味的《阿sir 菜》
米其林不算什麼!找到正台味的《阿sir 菜》
霧峰林家傳記帳冊記載著1920年代林獻堂聘請私廚招待宴客菜單,就是俗稱的《阿sir 菜》。 食色瞭人的正統在地臺味料理,應該會是什麼味道?結合各領域菁英一起 ...


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