南投縣竹山鎮延正社區 二度榮獲全國「社區共餐食力獎」
南投新聞網 記者林凌霄／南投報導
南投縣竹山鎮延正社區(C級巷弄長照站)耕耘有成獎不完！繼曾榮獲110年度考評全國「社區共餐食力獎」表揚，今（113）年月4月25日再度於衛福部國健署「112年度全國社區營養推廣中心成果展示活動」中，接受颁發「112年度社區營養表扬活動-社區共餐食力精進獎」，能在全國兩度受獎表揚，殊為難得。尤其今年全國僅 15家、南投縣延正等3社區獲獎，實屬不易，得獎實至名歸。延正社區協會理事長張勝安7日強調，共餐能夠讓老人家聚在一起，呷飯兼談心，相互關懷慰藉，享受在地健康樂活的樂趣，儘管經費再困難，我們仍會持續提供每週五天 「每日中、晚餐」各一次辦下去，且會愈辦越好！。
衛生福利部國民健康署（以下稱國健署）為表揚致力發展各具服務特色之各縣市政府所轄社區營養推廣團隊、鼓勵打造適合長者用餐環境和提供高齡友善飲食之社區共餐據點，日前辦理112年度食力獎表揚活動。延正社區理事長張勝安及執行長管梅秀，再度由南投縣府衛生局營養師賴雅汶陪同接受頒獎表揚，備極榮躍。
延正社區成立已經20年，社區協會與里公處的共識，就是要讓社區更有信心照顧好每一位長者，持續推廣營養認知，能讓每位長者都能樂齡生活，健康老化，達到預防及延緩失能「活力」、「健康」、 「快樂」、「幸福」之願景。因此歷經竹山鎮公所、延正里長曾庶坪及社區現任張勝安及歷任管梅秀等理事長的努力深耕，績效彰顯，揚名全國。
長期致力於社區照顧關懷據點及長期照顧服務領域貢獻卓著的標竿團體—延正社區協會，屢次在全縣及中央評比，均名列前茅。近期曾獲111年社區發展工作「全國金卓越」社區選拔銅質卓越獎、期間也配合鎮竹山鎮公所、縣府關懷社區帶動大旗艦等公益活動，佳評如潮。其中，社區理事長張勝安、執行長管梅秀及里長曾庶平共同努力出錢出力，帶動社區居民活力，佳評如潮，居功厥偉。
管梅秀執行長指出，延正社區開辦老人供餐，從早期每週領先供應「午餐五天」至111年起創新每週「午、晚餐各五天」的精進， 除依規定酌收部分自行負擔費用（85歲以上及低收入戶免費）外，所遺採自力更生方式，多元開闢資源：從 來自全國社區觀摩參訪團的導覽費收人、還有社區特色商店販售產品收入、或者企業合作的回饋 ，全部回歸在據點老人供餐福利使用，同時獲得社區志工人力支援。所以我們這樣持續努力，每年都受到中央及縣府的肯定得獎，例如111年拿到，「全國金卓越銅質的團體獎」，及第一次榮得110年度的食力獎、志工團體獎、再摘下2021「全國金點之星團體獎」， 日前再北上接受112年度食力獎表揚等「獎」不完，幾乎社區各方面的大獎都已經拿到，相對參觀團體愈來愈多，導覽費收人也因而提昇，社區特色商品販售更多，一年大約會有六十幾萬的營收，還有跟企業結合收人的部分等多面向會有了更多挹注，因此資源不斷，老人共餐營運經費相對無虞，希望大家能夠更努力，也歡迎大家投人志工行列回饋社區，相信大家的努力，延正往後會更好，這樣自立自強也不一定完全需要靠政府的一些補助。
張勝安理事長表示，食安意識抬頭，長輩的用餐能夠吃得好、能夠吃得安心，是我們延正社區協會團隊努力的共識。而這次能夠得到112年度全國食力獎，最主要是我們重視供餐食物及用餐環境、廚房場域等的衛生問題，老人的用餐都能夠吃得營養健康，加上廚師用心烹調出適合長者入口的菜色，又飲食營養均衡，食材保存管理優良等，順利通過「社區共餐食力獎」書面及實地訪查而受獎。
張勝安說，延正兩度獲得全國食力獎，特別要感謝南投縣衛生局的輔導，平常派有營養師來指導交流，我們每星期的菜單公布都會幫我們審查，例如老人口牙不好、最忌會一些食物太硬、肉類太韌，就遵照盡量排除。目前本社區老人中午供餐有70位、晚上送餐有40個人。其中有20位85歲以上的長輩，及低收入戶免費送餐，我們也藉志工晚上送餐方式，實際到家戶關懷了解老人家的起居生活，或增加提供一些必要的服務照顧。
今天受訪老人劉錦靄說，非常感謝社區理事長及協會團隊，為我們延正老人供餐關懷、生活照顧無微不至。據點每天供應的午晚餐真的很不錯。有肉有菜，有些家庭都沒吃這麼好耶！，所以我們大家都喜歡來吃吃，也非常惜福感恩協會團隊對我們老人的用心。
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圖一南投縣竹山鎮延正社區 二度獲全國「社區共餐食力獎」接受頒獎。（記者林凌霄攝）
圖二竹山鎮延正社區榮獲全國「社區共餐食力獎」並參加衛福部國健署「112年度全國社區營養推廣中心成果展示活動」。（記者林凌霄攝）
圖三竹山鎮延正社區理事長張勝安（右2）扮志工為老人共餐打菜。（記者林凌霄攝）
圖四竹山鎮延正社區執行長管梅秀親自為長輩打菜。（記者林凌霄攝）
圖五延正社區長輩吃雞腿，眉開眼笑 。（記者林凌霄攝）
南投新聞網 記者林凌霄／南投報導
南投縣竹山鎮延正社區(C級巷弄長照站)耕耘有成獎不完！繼曾榮獲110年度考評全國「社區共餐食力獎」表揚，今（113）年月4月25日再度於衛福部國健署「112年度全國社區營養推廣中心成果展示活動」中，接受颁發「112年度社區營養表扬活動-社區共餐食力精進獎」，能在全國兩度受獎表揚，殊為難得。尤其今年全國僅 15家、南投縣延正等3社區獲獎，實屬不易，得獎實至名歸。延正社區協會理事長張勝安7日強調，共餐能夠讓老人家聚在一起，呷飯兼談心，相互關懷慰藉，享受在地健康樂活的樂趣，儘管經費再困難，我們仍會持續提供每週五天 「每日中、晚餐」各一次辦下去，且會愈辦越好！。
衛生福利部國民健康署（以下稱國健署）為表揚致力發展各具服務特色之各縣市政府所轄社區營養推廣團隊、鼓勵打造適合長者用餐環境和提供高齡友善飲食之社區共餐據點，日前辦理112年度食力獎表揚活動。延正社區理事長張勝安及執行長管梅秀，再度由南投縣府衛生局營養師賴雅汶陪同接受頒獎表揚，備極榮躍。
延正社區成立已經20年，社區協會與里公處的共識，就是要讓社區更有信心照顧好每一位長者，持續推廣營養認知，能讓每位長者都能樂齡生活，健康老化，達到預防及延緩失能「活力」、「健康」、 「快樂」、「幸福」之願景。因此歷經竹山鎮公所、延正里長曾庶坪及社區現任張勝安及歷任管梅秀等理事長的努力深耕，績效彰顯，揚名全國。
長期致力於社區照顧關懷據點及長期照顧服務領域貢獻卓著的標竿團體—延正社區協會，屢次在全縣及中央評比，均名列前茅。近期曾獲111年社區發展工作「全國金卓越」社區選拔銅質卓越獎、期間也配合鎮竹山鎮公所、縣府關懷社區帶動大旗艦等公益活動，佳評如潮。其中，社區理事長張勝安、執行長管梅秀及里長曾庶平共同努力出錢出力，帶動社區居民活力，佳評如潮，居功厥偉。
管梅秀執行長指出，延正社區開辦老人供餐，從早期每週領先供應「午餐五天」至111年起創新每週「午、晚餐各五天」的精進， 除依規定酌收部分自行負擔費用（85歲以上及低收入戶免費）外，所遺採自力更生方式，多元開闢資源：從 來自全國社區觀摩參訪團的導覽費收人、還有社區特色商店販售產品收入、或者企業合作的回饋 ，全部回歸在據點老人供餐福利使用，同時獲得社區志工人力支援。所以我們這樣持續努力，每年都受到中央及縣府的肯定得獎，例如111年拿到，「全國金卓越銅質的團體獎」，及第一次榮得110年度的食力獎、志工團體獎、再摘下2021「全國金點之星團體獎」， 日前再北上接受112年度食力獎表揚等「獎」不完，幾乎社區各方面的大獎都已經拿到，相對參觀團體愈來愈多，導覽費收人也因而提昇，社區特色商品販售更多，一年大約會有六十幾萬的營收，還有跟企業結合收人的部分等多面向會有了更多挹注，因此資源不斷，老人共餐營運經費相對無虞，希望大家能夠更努力，也歡迎大家投人志工行列回饋社區，相信大家的努力，延正往後會更好，這樣自立自強也不一定完全需要靠政府的一些補助。
張勝安理事長表示，食安意識抬頭，長輩的用餐能夠吃得好、能夠吃得安心，是我們延正社區協會團隊努力的共識。而這次能夠得到112年度全國食力獎，最主要是我們重視供餐食物及用餐環境、廚房場域等的衛生問題，老人的用餐都能夠吃得營養健康，加上廚師用心烹調出適合長者入口的菜色，又飲食營養均衡，食材保存管理優良等，順利通過「社區共餐食力獎」書面及實地訪查而受獎。
張勝安說，延正兩度獲得全國食力獎，特別要感謝南投縣衛生局的輔導，平常派有營養師來指導交流，我們每星期的菜單公布都會幫我們審查，例如老人口牙不好、最忌會一些食物太硬、肉類太韌，就遵照盡量排除。目前本社區老人中午供餐有70位、晚上送餐有40個人。其中有20位85歲以上的長輩，及低收入戶免費送餐，我們也藉志工晚上送餐方式，實際到家戶關懷了解老人家的起居生活，或增加提供一些必要的服務照顧。
今天受訪老人劉錦靄說，非常感謝社區理事長及協會團隊，為我們延正老人供餐關懷、生活照顧無微不至。據點每天供應的午晚餐真的很不錯。有肉有菜，有些家庭都沒吃這麼好耶！，所以我們大家都喜歡來吃吃，也非常惜福感恩協會團隊對我們老人的用心。
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圖一南投縣竹山鎮延正社區 二度獲全國「社區共餐食力獎」接受頒獎。（記者林凌霄攝）
圖二竹山鎮延正社區榮獲全國「社區共餐食力獎」並參加衛福部國健署「112年度全國社區營養推廣中心成果展示活動」。（記者林凌霄攝）
圖三竹山鎮延正社區理事長張勝安（右2）扮志工為老人共餐打菜。（記者林凌霄攝）
圖四竹山鎮延正社區執行長管梅秀親自為長輩打菜。（記者林凌霄攝）
圖五延正社區長輩吃雞腿，眉開眼笑 。（記者林凌霄攝）
