天冷吃鍋祛寒 「三高」食材鉀離子多!腎友應忌口避免負擔
天冷吃鍋祛寒 「三高」食材鉀離子多!腎友應忌口避免負擔
最近氣溫驟降,許多民眾會選擇吃火鍋來保暖;衛福部南投醫院醫師和營養師提醒,部分火鍋食材的高磷、高鉀跟高普林,以及火鍋湯頭的高鉀、高鈉,即使是地瓜葉、菇類等蔬菜也


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