松嶺社區歲末聯歡 愛心包仔粿助弱勢 同享傳統年節氛圍
南投新聞網 記者林凌霄/南投報導
新春過年加步近了,松嶺社區發展協會這兩天特別邀集志工群聚在社區包傳統古早味的「包仔粿」,不僅藉此關懷弱勢,更讓社區提前充滿過年氣氛。30多位社區快樂志工,以熟練的動作流暢的製作包仔粿,同時包入滿滿溫暖的愛心,讓現場洋溢過節溫馨的氣氛,各式各樣口味都同樣的好吃。社區理事長陳坤地表示,藉著活動不僅可以關懷弱勢,更是讓志工可以維繫感情,提前吃到應景年味的包仔粿,提前感受過節的溫馨快樂。
古早流傳,過年吃包仔粿象徵包金、包銀,吃發粿大發財。名間鄉松嶺社區爰列每年四大年節:端午節包肉棕、中秋節製月餅,九九重陽豬腳麵線、過年則包包仔粿等公益活動已經連續舉辦四年。今年過年預計要做出2000個,將分送給松柏、松山兩村的弱勢家庭和長輩,讓大家在過年都可以吃得開心、個好彩頭。
陳坤地理事長指出,少子化沖擊社區人口老化,社區厝邊頭尾有許多獨居老人或弱勢村民,須要大家來關心鼓舞。因此名間鄉松嶺社區發展協會連續四年辦理歲末製作包仔粿年節活動,一方面也給我們志工伙伴來學習、傳承。最主要也是希望把這年節文化傳承下去。今年總共做了兩千個,準備送給轄內的松柏松山兩村的中低收入戶,還有邊緣戶。還有要特別感謝縣政府社會局補助,今年補助三萬多塊給我們社區,做為包仔粿的材料費,讓弱勢居民也能同享年節快樂。
協會總幹事謝素凉說明,松嶺社區過年包包仔粿活動,服務的志工志氣高昂,能力非常強,且都很團結,尤其藉此能給弱勢長輩結緣,她們覺得是很快樂。今年的餡料有多種:有肉餡,蘿蔔絲,有素也有葷。還有素的紅豆。因此店購義賣的數量越來越多。
今天在松嶺社區活動中心有30多位婆婆媽媽的志工,她們主動分工合作,有的炒餡料,有的秤餡重量、有的洗葉子,有的包包仔粿,所有的志工婆婆媽媽們,不忘把他們的愛,全都包在包仔粿裡,現場充滿過節氣氛。縣府顧問黃益利、立委游顥辦公室主任蔡政軒、縣議員林儒暘服務處沈文宗主任、縣府教育處退休科長呂毓卿等貴賓到場為志工加油打氣。
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圖一松嶺社區協會號召30多位婆婆媽媽志工,為弱勢長輩包包仔粿迎過年樂陶陶。(記者林凌霄攝)
圖二志工分工作,團結和諧 效率高超。(記者林凌霄攝)
圖三香噴噴真材實料的包仔粿餡料。 (記者林凌霄攝)
圖四 陳坤地理事長、謝素凉總幹事展示成品。(記者林凌霄攝)