2025名間鄉農會御賞松紅台灣小葉紅茶比賽頒獎 特等獎李澍慶
南投新聞網記者林凌霄／南投報導
2025名間鄉農會御賞松紅台灣小葉紅茶比賽今（20）日在國3南投服務區舉行頒獎儀式，貴賓雲集。縣府農業處副處長曾銀位率鍾一榮及黃煜傑二位科長與會指導，並代表許縣長頒獎匾額給特等獎得者李澍慶，備極榮耀。農業部農糧署中區分署徐惠瑩 副分署長、農業部茶與飲料作物改良場副場長邱垂豐及中部分場長黃正宗、縣議員林儒暘及張晼如、名間鄉長陳翰立及代表會主席吳金樹等與會，一致肯定名間鄉農會輔導茶農開發夏季松紅紅茶不遺餘力，並透過全國大賽提昇松紅知名度及茶農收益有功。
近年來臺灣刮起了紅茶風，各地舉辦了各式各樣的紅茶競賽，名間鄉農會辦理全國小葉種紅茶競賽今年邁入第八屆，今年共計報名278點，淘汰點數114點，淘汰率41%。報名參賽茶來自於全國各茶產區，廣及雙北、桃、竹、苗、南投、嘉義、花東等地，競爭可謂非常激烈，為小葉種紅茶競賽之最。
此次特聘請農業部茶及飲料作物改良場中部分場黃正宗分場長及簡靖華助理研究員擔任評審。評審表示近年因全球氣候變遷劇烈影響，降雨及溫度變化異常，高溫與強降雨對於茶園田間管理及製茶技術之調整造成了極大挑戰。
曾銀位副處長表示，今天是南投縣政府輔導名間鄉農會在高速公路南投服務區來辦理114年度全國小葉紅茶比賽頒獎及農特產的行銷活動。名間鄉是南投縣茶葉生產最大的鄉鎮，面積達到2200公頃，也是南投縣最主要的茶產區，而且它的茶葉品種精選烏龍、翠玉、四季春都有。而且名間鄉的茶是最早接受所謂機械化智慧化工作的茶區，提昇的生產產量及品質。
今天很高興他們能夠來到南投休息區，拉近我們與遊客距離、甚至能夠更以第一手的接觸，農會積極輔導推廣，堪為用心良苦，希望茶農也推能夠好好建立你的顧客群版和生產優質的農特產品，共同努力推廣出去，建立良好的商譽以及我們的品質，讓來自全國各地的遊客。只要經過我們南投縣推出好的產品，相信都能夠讓所有遊客印象深刻，進而讓我們的農特產品發光發熱賺大錢。
陳翰立鄉長表示，小葉紅茶真的很適合名間夏天栽培品種，目前國內茶飲市場的紅茶，大多是來自於我們名間茶區，所以真的要感謝我們名間鄉農會這八、九年對松紅紅茶的深耕推廣、配合茶農的辛苦，讓更多的臺灣人知道我們名間小葉紅茶的好，我相信在不久的將來，一定會越來越國際化，傲視世界。
大會主持人謝添興理事長指出，名間鄉農會今天第一次在國3南投服務區舉辦114年名間鄉農會御賞松紅台灣小葉紅茶比賽頒獎儀式，意義非常重大，這次是松紅第8屆。從當初的報名微量扶搖上升，顯示松紅品牌已順利的踏出去國內市場。且不斷透過全國性比賽和嚴格評審要求，來提昇品質。例如這次有278件，淘太率41％，當然品質愈來愈好。農會將持續努力輔導、也請農民加油，期盼名間松紅很快更上一層來樓。
蔡素秋總幹事說明，恭喜今年參加紅茶的得獎者，名間鄉農會，今天會在國3南投休息站舉辦這項辦獎典禮，需要讓更多的消費者瞭解名間的農特產，及好喝的紅茶。
名間鄉農會辦理比賽茶，由於評審相當的嚴格，紅茶茶湯乾淨，然後又有花果香，是全發酵的好茶。中秋節快到，希望愛好喝好茶的朋友，歡迎到名間農會來選購優質的紅茶，送禮自用兩相宜。
主審黃正宗講評說明，本年度因夏季小葉紅茶採製期間遇連續降雨，土壤含水量過高致茶樹水分吸收較多，茶菁水分含量偏高，造成萎凋率較難控制，亦會影響紅茶發酵情形，易導致葉底帶青色，影響小葉種紅茶香氣及滋味之呈現，需特別注意製茶設備如萎凋環境之濕度控制及通風性之調整，並配合茶菁條件調整製程細節等，以因應並減少不良氣候帶來之影響。
因受氣候及茶菁條件之影響，今年常見淘汰缺點包含因水分含量過高導致香氣及滋味偏悶、淡、雜之情形、揉捻及發酵不足產生之菁、淡、澀、茶菁萎凋過程攪拌過度使香氣及滋味悶雜，另有少數參賽茶樣因茶菁成熟度較高產生粗老、黃片等。參賽者在送樣前已進行精挑細選，整體競賽的茶品質較往年有所提升，評審過程以最嚴謹且公正公平機制來達成此目標，並藉此提升茶葉的經濟價值。
本年度特等獎紅茶，茶樣外觀烏黑條索緊結勻整，金黃白毫顯露；水色金紅澄清明亮；香氣純淨濃郁帶有淡雅柚花香、果香及蜜香；茶湯滋味飽滿帶有適度的收斂性與活性，餘韻悠長且回甘；葉底為明亮古銅色，展開情形佳。
特等獎得主李澍慶表示，今年很高興，能榮獲名間鄉農會主辦的松紅全國小葉總紅茶比賽的特等獎。我們這次特別挑選成熟度比較厚的烏龍茶種的茶菁，加上有經過小綠葉蟬的叮咬，所以在今年製作起來的茶品項，具有高山茶的香氣，特有的花果香，加上小綠葉蟬的叮咬 ，在製作上有結合新的工藝，在整個茶湯滋味上面，有多了一點豐富感的層次，才能榮獲今年的特等獎！
李澍慶說，得獎的感覺很高興很棒。因爲這一場，松紅在我們名間鄉農會比賽，到今天爲止，應該已經有7、8年歷史，這次全國賽能夠再把特等獎留在我們名間鄉，身爲我們名間人非常的驕傲！沿且這次得獎特別豐盛。計有一個特等獎、還有頭等一獎、跟頭等三獎，可能是最大贏家真好！
松紅紅茶比賽成績揭曉如下：
特等獎：李澍慶 先生
頭等一：李澍慶 頭等二：黃皓信 頭等三：李澍慶
頭等獎 : 張瑋峻、連瑋民、黃皓信、韓順雄、李澍慶、莊鎔璞
114年南投縣紅龍果優質果品評鑑比賽
第二名：陳協志
第三名：蔡義德、蔡利旻
優良獎：鄭婉姿、吳柏篁、張慧如
