包仔粿包金！名間鄉松嶺社區 春節前夕志工做包仔粿 慰弱勢民眾 年味十足

南投新聞網 記者林凌霄／南投報導

包仔粿包金！名間鄉松嶺社區每到過年春節之前，都會製作各式應景美食分送給社區內的弱勢家庭及長者，隨著過年的來到，今（29）日爰例邀集2、30多位志工來到社區包包仔粿，不僅關懷弱勢，讓社區提前充滿過年氣氛，更是結合地方傳統民俗與社區關懷的重要文化實踐。

年的腳步近了，而包仔粿為春節期間常見的傳統米食，象徵團圓、吉祥與豐收。近5、6年來，松嶺社區理事長陳坤地及總幹事謝素凉，主動帶領社區長輩，傳授製作包仔粿的技藝，從備料、揉粿、包餡到蒸製，完整呈現在地飲食文化與節慶習俗，不僅提昇春節的年味，也延續傳統民俗年節文化，也促進世代交流。鄉長陳翰立、縣議員陳宗智及多位鄉代表都前來關心，肯定松嶺社區協會的熱心及愛心關懷。

名間鄉陳翰立鄉長指出，每年三大節令的優良習俗，包括中秋吃月、端午包肉粽，過年春節吃包仔粿。剛剛聽到做粿專家陳理事長講，這個習俗在我們台灣中部才有，也就是大家口語中的包仔粿 是過年包金、包銀的大發財。而目前少子化愈來愈嚴重，所以我希望可以加一項「包生兒」，獎勵大家多生孩子。

今天社區製作包仔粿，令人很感動，在地的婆婆媽媽，幾乎 全體出動，更難得的我們也特別注重衛生，他們都戴口罩、戴手套，也戴頭套，她們共同希望，儘快把這個包仔粿，在過年前，能順利送給需要的家庭，讓他們也能過一個好年，也感謝社區的志工，讓我們的社會更加溫暖。

蔡宗智議員指出，松嶺社區協會在理事長陳坤地的帶領下，每年春節前都會辦理包仔粿的應景活動，來幫忙松山、松柏兩村的社區弱勢家庭及獨居前輩，意義深遠。而今天主動前來幫忙的愛心長輩和志工約有3 、40人投人這項義舉，讓年輕世代在實作中認識傳統文化，培養尊重與關懷他人的價值觀。整體而言，此活動兼具文化保存與公益關懷之功能，展現松嶺社區互助共好的精神，深值肯定， 最後祝福所有松嶺鄉親馬年行大運。

社區理事長陳坤地說明，初步了解，過年做包仔粿的習俗，位於台灣中部的南投縣才有做這個習俗，我們社區它最主要目的就是希望寒冬過年，要送一些物資給低收入、還有弱勢民眾和獨居長輩人物，我們就是每年在春節、端午及中秋3節，來辦理這項活動，受惠的社區民眾約有80幾位。我們社區協會大概於6、7年前開始，透過縣政府的配合補助，來推動這項義舉。其實經費大部分都由縣政府這邊來幫忙支付。

社區協會總幹事謝素凉說，包仔粿是地方一種優良文化的習俗，我們分別送給一些邊緣戶及低收入戶，還有一些獨居老人。我們也很感謝我們的志工團隊啦，大家放下身邊的工作，一整天在這裡忙，從昨天備料，到今天手作完成2000多個包仔粿。而這項公益活動已做了5、6年，所需要經費有政府一些補助，還有一些是地方人士幫忙贊助，長輩們都很喜歡感受到過年的氣氛。大家還說，我們社區越來越好。我們也接受一些外面義工他們的訂購，因為我們現在是是社團法人，可以兼顧未來的事。也是想開放給大家品嚐訂購。

松山村長陳秀表示，松嶺社區協會每年春節前夕，都將製作完成的包仔粿，服務到家致贈弱勢家庭與獨居長輩，這項傳遞節慶溫暖與社會關懷的義舉，讓社會更溫暖，值得支持鼓勵。

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圖一陳翰立鄉長（左3 ）、社區協會理事長陳坤地（右2）等共同展示包仔粿。

（記者林凌霄攝）

圖二陳翰立鄉長嚐試習作包仔粿。（記者林凌霄攝）

圖三蔡宗智議員習作包仔粿。（記者林凌霄攝）

圖四婆婆媽媽熟練的手藝製作包仔粿。（記者林凌霄攝）

圖五出爐的包仔粿。 （記者林凌霄攝）