南投也有金針花海?農改場:新品種「碧玉筍」開發量產中 每年暑假是金針花季,而南投也有金針花海「碧玉筍」,又稱為金針筍,於南投縣魚池鄉已有10公頃的栽培面積、年產高達20公噸,是新興特色蔬菜。近年由於部分植株切口褐化
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