茶博會 農糧署有機茶及亮點茶莊主題館　展現臺灣茶新魅力 記者林凌霄／南投報導 邁入第11年的「2020南投世界茶業博覽會」9日起將在中興新村展開為期10天的活動，農糧署今年再次委由慈心基金會邀集百位有機茶農友齊聚「有機茶主題館」展售，活動期間每天都有10區茶席提供各地獨具風格的品茗活動，8日晚間更以餐茶會的方式來做開館活動，11道特色有機茶點心佐以11杯風味茶，兼具視覺與味覺享受，獨具特色。 農委會農糧署今年的有機茶主題館以「臺灣的禮物」為主題，集結100位有機茶農友，相當於全臺1/3的有機茶農、涵蓋逾全臺1/2有機茶種植面積，帶來自家首選自信好茶，於十區各具風格的品茗茶席中，與來訪民眾泡茶聊茶、以茶會友。大眾於此，也能從「茶園管理、製茶工藝、設計包裝」三個層面，探索韻致獨具的有機茶味覺文化。 南投縣長林明溱、農糧署主秘陳啓榮、慈心基金會執行長蘇慕容今日下午五時參與開館活動，也廣邀全國民眾前來認識台灣的有機茶產業。林縣長特別感謝農委會及農糧署全力支持茶博會，邀請慈心基金會來設置有機茶主題館，相信對於台灣有機茶的推廣與行銷，必能有很大助益，讓更多人認識有機茶產業，也讓茶博會內容更豐富多元。 農糧署陳主秘則指出，台灣有機茶業推廣已有20多年，已具有相當規模，有機茶的栽種能兼顧生態保育，是健康的飲品，具外銷市場發展性；今年是第二年於茶博會中設置「有機茶主題館」，此次集結全台各地100位有機茶農友一起來茶博會展售，相當於是全台灣1/3的有機茶農都來參與，而展售的有機茶種更是涵蓋全台的1/2，透過主題館中的布置解說，與茶農的對話品茗，相信必能吸引更多愛茶人士的青睞，將台灣有機茶推銷出去。 茶業博覽會中設有眾多主題展覽館，「有機茶主題館」今年是以臺灣禮物為設計概念主題，以原始鷹架、木板區隔出具當代風格的展售空間，相當特別，館中展現臺灣有機茶分布、耕作方式、製茶工藝特色到茶品包裝等介紹，並建立100款有機茶的專屬風味筆記，並透過風味輪的輔助，將抽象的味覺變成視覺地圖，清楚表達出每一支茶的特質與風味。 配合此次有機茶主題館的推廣活動，慈心基金會也與種籽設計合作，巧妙借取風行國內外多年的「餐酒會」概念，分析多款有機茶味緒，尋找在風味上相得益彰的有機茶食搭配，打造一系列「餐茶會」菜單，循臺灣有機茶的風土人文脈絡玩轉在地創新。 今年農糧署更是首次將傳統茶葉生產結合在地文化、觀光休間及文創體驗，形塑茶產業六級化，於「亮點茶莊主題館」展現該署輔導全臺28家亮點茶莊特色好茶，不僅可品嚐好茶，每日均有創意體驗活動，歡迎民眾來喝茶並一同體驗，感受臺灣茶多元豐富的一面。 而於本年度獲選7家茶菓子伴手禮也將於本次南投世界茶業博覽會登場，讓消費者在品茶之餘，同時也能享受茶食美味與幸福，透過茶與茶食巧妙結合讓我國飲茶文化更加豐富與時尚。 林凌霄 FB https://www.facebook.com/profile.php?id=100002432978536 南投新聞網 https://tnews.cc/049/default.asp

圖一 南投茶博會農糧署的有機茶主題館外觀 。（記者林凌霄攝）

圖二農糧署主任秘書陳榮慰勉有機茶攤位的農民茶師。（記者林凌霄攝）

圖三 南投縣林明溱縣長參觀茶博會農糧署有機茶主題館展示一系列「餐茶會」菜單。（記者林凌霄攝）

圖四 記者會場記者品茗各項有機茶湯。（記者林凌霄攝）