第四屆全國「台灣御賞松紅小葉種紅茶比賽」揭曉竹山張敬名獲特等獎 (南投新聞網-大台灣新聞網)

第四屆全國「台灣御賞松紅小葉種紅茶比賽」揭曉竹山張敬名獲特等獎

記者林凌霄／南投報導

由名間鄉農會主辦的2021「台灣御賞松紅小葉種紅茶競賽」，8/25至8/26兩天辦理。聘請農委會茶葉改良場魚池分場場長黃正宗及助理研究員蔡政信等專家擔任評審，經由緊鑼密鼓、精挑細選的評鑑，今（26）日午後成績出爐，由竹山茶農張敬名榮獲特等獎。名間鄉農會總幹事蔡素秋表示，名間鄉夏秋的小葉種紅茶，已成為區域的特色茶品　可媲美高山茶。藉由公平公正競技的茶賽，足以提昇茶葉品質，是今年中秋送禮最佳的選擇。

農委會茶改場暨南投縣政府輔導、名間鄉農會主辦的全國性「台灣御賞松紅小葉種紅茶比賽」，由於公平公正及知名度提高而獲肯定，每年持續辦理，今年已邁入第四屆。

名間鄉農會總幹事蔡素秋表示，此活動係依據「台灣茶區辦理優良茶比賽對COVID-19因應指引」辦理。本農會最主要的目標，是讓消費者喝到品質安全的優良紅茶，每年辨理的小葉種紅茶評鑑，以最嚴謹且公正公開的評選機制來達成此項目標，並藉此提升茶葉的經濟價值。

蔡素秋總幹事指出，本農會輔導農民轉型栽種小葉紅茶，由於夏天照熱度高、兒茶素亦高，製作的紅茶品質超棒的，不但有花香蜜香果香、最重要它是全發酵茶，有助身體養生健康。中秋節快到了烤肉、吃月餅配紅茶品茗是一大享受，歡迎大眾多多選購，剛出爐的「台灣御賞松紅小葉種紅茶」比賽茶，送禮自用兩相宜。

茶賽承辦推廣部主任陳月勤說，此次報名參賽者來自全國各地茶產區，可謂為高手雲集。今年共計三百九十七件參賽，每年件數持續增加，且品質更加提升，希望能持續保持良性發展，期望能帶動在地茶產業。經茶業專家嚴格評審入圍的品項皆是上上之選，品質極為優異，評選過程競爭十分激烈。而每件參賽者均應遵守比賽規則，且需符合食品衛生管理法、農藥使用管理法，藉以保障消費者的權益。小葉種紅茶是目前茶業改良場力推的特色茶，品質相當穩定，是最具有發展潛能的茶產業，更期望能藉此創造農業的永續經營與發展。

　名間農會農事指導員李靜慧表示，欲栽培出品質優良的小葉種紅茶，應注意栽培管理過程及茶園整體的環境，茶樹才能成長強壯、內質厚實，得以製出滋味甘甜、香氣濃醇的優質茶葉。茶葉經發酵後滋味厚實，其茶湯鮮紅明亮、茶味高雅，並伴有蜜香、果香，滋味濃郁滑順，名間鄉農會品牌「松紅小葉種紅茶比賽茶禮盒」是今年中秋送禮最佳選擇。更是每年南投世界茶博會紅茶館最吸睛搶購的焦點。
　　成績揭曉如下：
特等獎：張敬名女士(竹山)
頭等一：林秋結先生(竹山) 頭等二：林秋結先生(竹山)
頭等三：吳建毅先生(竹山)

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圖一評審農委會茶葉改良場魚池分場黃正宗場長。

圖二評審農委會茶葉改良場魚池分場助理研究員蔡政信。

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