記者林凌霄／南投報導
台灣茶界空前的最大榮耀！觀光工廠—百年品牌遊山茶訪，今年8月間再度參加由日本公益財團法人世界緑茶協會所舉辦世界綠茶評比會，在國際高手雲集79件中，壓倒群芳，榮獲大會最高大獎「特別金賞獎」5件、「金賞獎」5件共計10件，蔚為這場世界評比會的最大贏家，也是「南投茶世界香！」最佳的佐證。公司為感恩回饋，及分享傳承原汁原味的凍頂烏龍茶傳統製茶工藝，目前已開放：包括茶之旅、親手Ｑ茶球、親手焙茶、茶園走訪及品鑑台灣茶等製茶五大DIY體驗。希望為台灣好茶推廣盡點心力，歡迎線上預約或電話洽詢049-2043919。
遊山茶訪-茶文化館，為迎合當下產業知性旅遊的需求，新近設計推出DIY，活動設計有：茶之旅、親手Ｑ茶球、親手焙茶、品鑑台灣茶、及茶園走訪等五大製茶DIY體驗，提供遊客依興趣及遊程時間自由安排預約。
鄭仲堯專案經理細說遊山茶訪新近設計推出茶之DIY活動表示：「茶之旅」是以一個小時認識臺灣茶，包括台灣茶的演進、多樣性以及製茶過程與茶葉相關知識。「親手焙茶」以第一手的體驗學習烘焙的原理、烘焙與發酵的區別，最後烘焙一道屬於自己的口味的烏龍茶。「親手Ｑ茶球」，團揉是烏龍茶最特別的工藝，透過服務人員的解說、帶領體驗烏龍茶團揉的力道與工夫。「品鑑台灣茶」，臺灣茶有哪一些種類？如何品飲？以國際品鑑的標準方式，觀察、對比不同茶的湯色、香氣與滋味，讓日後的茶飲除了樂趣，體會也更深刻。「茶園走訪」，遊山茶訪專業解說員，帶您走進茶園，近距離觀察茶園豐富生態，同時了解茶葉摘採方式。
而今天接受預約主要安排兩項：透「烘焙」的過程，讓遊客對凍頂茶葉烘焙有初步概念，及慢工出細活的茶功夫；而「編結傳統茶球」暨是手藝遊戲，也可當做香包或客廳飾品， 平添居家更有茶文化典雅氣息。
首次前來茶初體的范、李姓二位青年，是來台北分別從事設計師及行銷工作者共同表示，平日生活中，特別喜歡探討各項新體驗，此行是無意中從網路上獲悉預約，也是第一次專程來到中部 南投竹山工業區遊山茶訪茶體驗。
范李二位青年說，此次預約體驗，因時間緊迫闗係，僅選擇古式傳統茶球綁製、及茶葉烘焙兩項體驗。這在台北從來沒看過更沒玩過，之前對茶的印象，只知茶就是喝的茶（俗稱老人茶），對於茶是什麼東西、製茶過程都蠻好奇的，在網路經常讀過「遊山茶訪」因此相當慕名而來。今天現場經過鄭仲堯老師的熱情親切解說指導示範，也實際操作欣賞茶的「五感藝術」，發現原來茶的藝術博大精深，覺得好棒棒真的不虛此行，期待下次帶更多的朋友一起來遊山茶訪茶體驗。
遊山茶訪董事長陳重嘉指出，遊山茶訪的歷史緊貼着台灣茶的發展史，百多年來種茶、製茶，一脈相傳並繼續發揚光大，如今第6代陳冠霖及陳冠珍二位經理已無縫接棒。嘉振從最早期的傳統生產、製造茶工廠，經過5、60年的努力，通過ISO：22000國際認證，同時也是國內觀光工廠，並建造出台灣唯一首座的茶道文化館，2012年獲頒臺灣十大ＯＴＯＰ大賞，2014起獲交通部觀光處核定為當年全國三大「國際亮點觀光工廠」之一肯定。此外也迭獲國內外及世界大獎。
葉淑盆總經理強調，百年品牌-遊山茶訪團隊， 堅持凍頂烏龍茶傳統原汁原味，多年前以「找回失落凍頂茶滋味」主題打拼，並分別於2010及2012年成功研發先民茶農手路工藝的多種經典「凍頂茶」，終於找回凍頂烏龍原汁原味。進而勇敢站上國際，挑戰世界級的茶賽，主要是希望將台灣好茶，能被國際上更多的愛茶人士看見，讓台灣茶在國際飄香，讓國際愛茶人士對台灣茶的香味著迷、回味的甘醇留在難忘的記憶，也希望透過遊客茶的DIY體驗來對凍頂烏龍茶的認知，也為推廣台灣好茶盡心力。
林凌霄 FB https://www.facebook.com/profile.php?id=100002432978536
南投新聞網
https://tnews.cc/049/default.asp
圖一鄭仲堯專案經理（左），帶領來自台北預約遊山茶訪茶之DIY體驗的遊客活動活動。（記者林凌霄攝）
圖二從「烘焙」過程中，讓遊客對凍頂茶葉烘焙有初步概念，及慢工出細活的茶功夫。（記者林凌霄攝）
圖三 遊山茶訪茶之DIY體驗的遊客與指導鄭老師合影。（記者林凌霄攝）
圖四經由鄭仲堯老師的熱情親切解說指導示範， 讓遊客實際操作欣賞茶的「五感藝術」，發現原來茶的藝術博大精深。（記者林凌霄攝）
