投縣茶商業同業公會春茶賽頒獎典禮 許縣長點茶品茶香 烏龍組特等茶王 Teahome茶坊榮獲
南投新聞網 記者林凌霄/南投報導
縣長許淑華今(11)日前往名間鄉天仁故居-李氏家園,出席南投縣茶商業同業公會「112 年春季暨梅月烏龍老茶比賽茶頒獎典禮」,頒匾表揚凍頂烏龍茶組、凍頂金萱茶組、凍頂翠玉茶組、凍頂四季春茶組等特等茶王得主及烏龍老茶組老茶王得主,儀式簡單隆重。許縣長恭喜入選茶商,及感謝無我茶會司茶人員辛勞,並親自司茶體驗當代點茶意境,和與會嘉賓一起分享茶香,場面溫馨有趣。
南投縣茶商業同業公會「112 年春季暨梅月烏龍老茶比賽茶頒獎典禮」,由理事長陳嘉銘主持,縣議員林憶如、名間鄉長陳翰立、茶改場魚池分場長黃正宗、南投縣商業總會理事長廖俊哲、天福集團副總裁李勝治都到場致意。會場安排特等茶品嘗活動,無我茶會也以當代點茶及傳統茶席展現今年特等茶風味,吸引與會嘉賓爭相品嘗,場面熱絡。
許縣長說,南投縣有八大茶區,各茶區都獨具一格,茶葉品種和製茶、烘焙技術都有不同的特色,烏龍、金萱、翠玉、四季春等更是名間鄉茶區在地特色茶種,45年來該會持續辦理特色茶種競賽,提升茶商製茶水準,其中以四大茶種輔以凍頂烏龍重培火的製茶方式,更讓比賽茶口感大幅提升,呈現更豐富多元的層次風味,該會用心不僅提升茶產業能見度,讓消費者更有信心,也能與外來茶有所區隔,提高茶葉價值,值得肯定。會場中也以當代點茶茶席,從視覺及口感等不同面向,呈現更豐富的茶湯風味,同時透過宋代點茶文化讓大家認識茶文化的多元性,相當有意義。
名間鄉長陳翰立指出,今天是南投茶商業同業公會「112 年春季暨梅月烏龍老茶比賽茶頒獎典禮」,比賽茶種有五種相當多元完整,希望藉由特色產業的茶賽活動,來推動地方產業觀光。可惜因今年春雨較少,導致茶葉減產,因此公所爭取經費將就在山上開挖水井補充灌溉,解決乾旱問題。
南投茶商業同業公會理事長陳嘉銘表示,該會成立至今邁人第 45年,持續致力深耕地方特色茶產物與文化推廣,照顧茶商、茶農,每年舉辦春季、烏龍老茶、冬季及冬片比賽茶評比競賽,藉此帶動茶技術提升,並提供年輕二代投人茶產業的舞台,其中,翠玉、四季春是比較特別的品種,全國只有該會列入評比項目,此次在縣府及茶改場的輔導下,以公平公開公正來嚴選出的入選茶品質特別好,翠玉品種特別甘醇,四季春香氣濃郁;今年老茶組入選茶也相當有看頭,老茶不同於其他茶種的地方就是在於它所蘊藏的熟果酸香,茶湯澄清明亮琥珀光,喝起來梅香盈口,人喉甘圓滑潤,層次多變,對愛好品茗的行家來說,可是一大享受,因此最近在茶葉市場上,也興起一股搶著收藏老茶的趨勢,歡迎大家來品嘗選購,與親友共同分享。
陳嘉銘語帶詼詣的說,天公不作美下小雨啦,安排活動難免有點受影響,但也讓大家因躲雨聚集在閩南建築三合院內而更拉近了距離,這種溫馨的感覺相當不錯。今天品茗茶種,提供有本茶商公會比賽茶的凍頂烏龍、凍頂金萱、凍頂四季春、凍頂翠玉及凍頂老茶王等四項,都是品質優良很棒的茶品,同時歡迎大家踴躍採購。
公會總幹事陳月卿說明,本公會成立於66年迄今46冬。今年氣候乾旱因素各茶區茶葉產量均受影響,該會春季比賽茶雖約少了一成,但總件數仍維持861件,其中凍頂烏龍茶組總計625件,得獎 625 件,淘汰0件,特等茶王由Teahome茶坊獲得。凍頂金萱茶組總計49件,得獎49件,淘汰0件,特等茶王由茗順茗茶獲得。凍頂翠玉茶組總計:77件,得獎76件,淘汰1件,特等茶王由九樂堂李泇廣獲得。凍頂四季春茶組總計:56件,得獎56件,淘汰0件,特等茶王由九樂堂李泇廣獲得。烏龍老茶組總計54件,得獎40件,淘汰14件,老茶王由陳國銘獲得。這是全國比賽茶項最完整的單位,且已建立金字品碑和極讚的口碑。
值得一提的是,本茶葉競技場這次獲得「雙特等獎」的青農李泇廣,是本茶區傑出的比賽茶特等獎高手,20餘年來加上這次的「雙特仔」,累計已摘下11次特等獎,出類拔萃、成就非凡,教人刮目相看,讚嘆連連。
李泇廣指出,疫情肆虐台灣,也耽擱三年茶界爭奪茶賽「特仔」的 武林盛會。如今隨著解封,茶農朋友早就磨刀霍霍前來參賽。
李泇廣表示這次能奪下「翠玉」和「四季春」兩組的特等獎,覺得很開心也有點意外,因為單是選材過程,就花很長時間,兩組各做了200多斤,卻僅各挑選20多斤參賽,所以比賽前試茶階段,亦父亦師的茶米香李文義董事長,就發現這是很不一樣的好茶,讓我早已充滿信心。畢竟今年春茶雨水不足,要找到相當優質同類茶種的茶菁做出好茶,是有點難度。還好不負期待,竟然再次中了「雙特等獎」。感謝父親50多年經驗傳承、太太在參賽全程的支持和協助,我會更努力的。
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圖一許縣長親自司茶,體驗當代點茶意境,和與會嘉賓一起分享茶香,場面溫馨有趣。(記者林凌霄攝)
圖二凍頂烏龍組特等茶王由 Teahome茶坊榮獲,接受縣長頒獎合影。
圖三凍頂特等茶王由茗順茗茶獲得,接受縣長頒獎合影。(記者林凌霄攝)
圖四凍頂翠王及凍頂四季春「雙特等茶王」,由九樂堂李泇廣獲得,接受縣長頒獎合影。(記者林凌霄攝)
投縣茶商業同業公會春茶賽頒獎典禮 許縣長點茶品茶香 烏龍組特等茶王 Teahome茶坊榮獲
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