南投新聞網 記者林凌霄／南投報導
「112年杉林溪冬茶競賽頒獎典禮暨竹山鎮農會農特產品展售促銷活動」，今(23 )日在竹山農會農特產展售中心登場，雖然酷冷寒雨滴滴落，卻澆不退全場搶搶滾熱潮，竹山茶道協會執行長張雅茹帶領美麗的茶藝師現場司茶，茶香四溢。縣府農業處處長蘇瑞詳代表許縣長親頒匾表揚烏龍茶組特等獎得主巫宥缝、及新品種組特等獎得主林吉常。蘇瑞詳處長強調，縣府用心照顧農民不遺餘力，積極配合農民需求與權益，幫助農民農產品行銷，同時呼籲青農踴躍返鄉帶回熱情和創意，南投縣新農業才能看到未來。
杉林溪冬茶競賽頒獎典禮暨竹山鎮農會農特產品展售促銷活動由竹山鎮農會理事長沈春枝主持，除縣府蘇瑞詳處長外、游顥議員 、竹山鎮長陳東睦等貴賓雲集。
沈春枝理事長指出，竹山鎮農會多年來理之杉林溪優良烏龍茶，經農友熱心參與，講究焙乾、清、透的要領，冬香及鮮度是得獎特色，在品質及安全上已值得消費者信賴的。例如這次在眾多茶樣中，評審委員亦篩選出不少高品質好茶，值得推薦給消費大眾品。
為使本農會「杉林溪茶」品牌能永續經營今年冬茶評鑑，仍依循往例嚴格品管，積極輔導茶農申請及協助更新「國產茶源條碼」，增加農民信心與收益。
縣府蘇瑞詳處長致詞指出，在竹山農會努力輔導、茶農朋友用心付出，讓杉林溪高山茶品質不斷提昇，深值肯定。尤其茶博會中，農會的杉林溪高山茶館，人氣旺旺，全程搶搶滾，相當搶手教人欣慰。
再者，竹山得天獨厚，生產有茶葉地瓜等多元特色農產品，我建議透過食農教育，將地方產業與美食結合，帶動地方產業發展，縣府也一定配合農民的需求權益，幫助農民產業行銷。
蘇處長說，目前縣府及農會都積極輔導返鄉青農，從生產加工至休閒農場，有計劃的幫助有心、有創意的青農，投入家鄉農特產業經營的投資。這段期間，我也深深有感，如果我們不能好好幫助返鄉青農有所成就，縣內青農因沒有獲得合理回饋就不願再返鄉務農，當然就看不到南投縣新農業的未來。
主審農業部茶及飲料作物改良場南部分場林儒宏分場長講評說明，今年冬茶品質特色若與去年進行比較則略勝一等，消費者可安心選購與飲用。
今年冬茶評鑑，仍依循往例嚴格品管，凡茶樣中經評鑑帶有菁味、
澀感、雜味、陳味、淡味、苦味、焦味、悶味等缺失者，均列為未入圍，退件不予包裝。
林儒宏強調，品質分級不但要能符合消費者需求與滿意，更要符合茶區永續經營的目標。相信嚴格評選，不但對茶農產製技術專業的肯定，提升茶區總體形象的最佳方法，同時我們也相信好品質才是好品牌的最佳保證，願全體茶農及消費者共同支持。
農會鄭文惠總幹事表示，今天是竹山鎮農會2023杉林溪冬茶展售會，展售會中搭配青農產銷班做行銷，我們的杉林溪烏龍茶是在八大茶區之內，海拔落在800~1208，經過農友茶園管理、安全用藥、合理化施肥，所栽種出的茶葉可以說是非常安全，品質非常優良，也希望全台各地喜歡好茶的朋友們，來到竹山鎮喝好茶。
鄭文惠總幹事進一步說明，本農會欲透過展售會推廣在地農產，今天也辦理竹筍番薯料理品嚐活動，行銷在地好吃的竹筍料理:活動現場有當季水果、農特產品品嚐、促銷吸引人潮的同時並帶動整體農產品及叉茶買氣。同時也藉此讓產消建立共識，增加生產者與消費者溝通與互動，傳導「地產地消」及「減少食物里程」的觀念給民眾，共創產業的永續經營。
現場新品種特等獎得主林吉常的太太陳欣怡和女兒林侑佳，難掩喜悅的分享特等獎茶樣的經驗表示， 老公長期落實優質專區的規模和田間管理到資材的使用，加上今年冬茶氣候變化大，「調節採收期（順應氣候）」，及茶葉製成方式茶，致冬茶味、花果香足，所製作的時候，多了很多工序、攪拌（喉韻、耐泡度）、日光萎凋加強，增加特殊香氣。增加烘焙技術，看茶焙茶的工夫，才能造就今天的特等茶。而此款茶，發酵足，焙火透搭配合宜，滋味甘甜細緻，具活性，壺泡滋味醇厚。
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圖一新品種特等獎得主林吉常接受頒獎表揚。（記者林凌霄攝）
圖二烏龍茶組特等獎得主巫宥缝接受表揚。（記者林凌霄攝）
圖三展售會也推廣在地農產品，買氣旺旺。（記者林凌霄攝）
圖四竹山茶道協會執行長張雅茹（圖左1）帶領美麗的茶藝師現場司茶，茶香四溢。（記者林凌霄攝）
圖五 社區媽媽日本歌舞表演助興。（記者林凌霄攝）
