南投新聞網 記者林凌霄／南投報導
台灣茶世界香，台灣好茶在南投鹿谷~，茶香溫馨的五月天，也是海內外注目的鹿谷鄉農會春仔茶比賽時。鹿谷鄉農會113春茶賽昨（14）日動員評茶班33名專業初審團各展
茶功，展開「初評」為期6天作業，場面浩大壯觀，被讚譽為世界最大茶葉競技場，實至名歸。一斤30萬元天價的「特等獎」茶落誰家，5／27日可望揭曉。總幹事林義能今（15）日表示，鹿谷農會歷經48年來洗禮的比賽得獎茶，真的魅力無限，它不但是金字招牌的商品，也是一種藝術品，更是
代表凍頂烏龍茶的品質及經濟指標。
鹿谷鄉農會創全國之先，建立茶賽初、覆評二階段合議制，以公平、公正、公開之原則，成就了鹿谷凍頂烏龍茶在海內外發光飄香，不但茶家歡喜一代接一代，也一波接一波的吸引許多青年迴流返鄉扮茶農熱潮，同時讓在地青農驕傲的看見茶鄉的希望和未來。6月8日將舉辦該會113春茶賽頒獎暨展售會，歡迎國人來鹿谷農會品茗呷好茶。
推廣部主任陳芳炫指出：今年春茶賽仍由本農會甄選績優的33位評茶人員，擔任為期六天的第一階段初審動作，20日複審，27日成績公佈，屆時特等獎茶落誰家見分曉。
今年春茶參賽報名4777件、實際繳茶4776件，只一件缺繳，整體而言參賽仍極為踴躍，畢竟是國內最大的茶葉競技場，若得獎其成就感頗高，所以農友都會挑選家中最好的茶來參賽。
陳主任表示，今年春茶較早採收的部分天候比較乾旱，就有「公孫芽」問題，也出現略減產問題，之後雨水充沛，產量和品質同步提昇，就不受影響。所以整體春茶收穫產量及品質並沒受多大影響，至於春茶價格可能要由市場自由交易機制決定，靜待觀察。
提及鹿谷農會所屬的評茶班，陳芳炫主任進一步說明: 農會為加強推廣教育訓練與茶文化同步提升，每年辦理兩次儲備優秀評茶師研習及檢定，並成立評茶師研究班，配合春冬兩季茶賽需求，取得農委會茶改場感官功能中級以上合格証書者，得以報考「初評委員」，每次錄用33員，他們在茶鄉極具崇高榮譽與地位，因此鄉內大小茶師都趨之若鶩。農會還輔導以「母雞帶小雞」方式，延續帶動初評工作；而邇來亦增加不少年輕高學歷者的新力軍，同時巾幗不讓鬚眉，年輕女性評茶員也逐年增加，這次含兩位績優見習評茶員，計有8位女生。
評茶班長林錫家說明：今年春茶焙製，如果能適度焙出各種花香、果香甘醇濃郁、層次感等優勢，呈現鹿谷鄉農會比賽茶的特色，相信好茶一定會得到評審青睞、消費者最好的選擇。
這次初評人員計33位（包括3位巡察員）計分六組，每組必須非常的用心，才能夠自信評出這場鹿谷凍頂烏龍茶的特色。其中，強調焙製茶的過程，發酵要足夠、有發酵香，如此才能夠把鹿谷凍頂龍特色茶從台灣走出、站上國際。
林錫家班長進一步說，今年採收期間，前後兩階段受到乾旱和雨水影響，茶葉含水量各不相同，所以焙製出來茶品也不一。例如早期採收的，乾旱雨水不足，所以他的甘醇度比較淡薄一點；後來雨後採收的，所有茶樹生長好，甘醇度就恢復達到春茶既有的水準以上， 好茶的條件也逐漸明顯的呈現。
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圖一鹿谷農會甄選動員評茶班33名專業初審團各展茶功，展開春茶賽「初評」為期6天白的作業，場面浩大壯觀。（記者林凌霄攝）
圖二評茶班以「母雞帶小雞」方式，延續帶動每年春冬兩季茶賽初評工作。（記者林凌霄攝）
圖三稱重取茶樣 準備沖泡比賽茶湯 。（記者林凌霄攝）
圖四巾幗不讓鬚眉，鹿谷農會年輕女性評茶員逐年增加，此次含兩位績優見習評茶員，計有8位女生。
。（記者林凌霄攝）
