名間「百年桂花森林」 今年首批桂花採收 花香飄溢
記者林凌霄／南投報導
秋風送爽，桂花飄香！聞名全台的名間「百年桂花森林」，2千多株涵蓋老、壯、中、青四代同園的桂花綻放競艷，株株展現高貴迷人的風采。除了整個園區花香洋溢，亦為名間茶鄉，平添另類天然「桂花茶香」。園方21日起為期兩天，進行今年第一次桂花採收作業及桂花烏龍茶製作，忙得不亦樂乎。董事長蕭碧惠，歡迎大家一起來看花賞花走花趣，浸潤於百年桂花森林中，品茗一壺桂花茶，人生到此夫復何求！
桂花森林位於南投縣名間鄉埔中村名松路一段松柏嶺茶區中，是一座將近百年歷史的桂花園，2公頃面積中、種植約2000棵的老、壯、中、青四代不同樹齡桂花樹，是全國僅見保存最完整的桂花森林，四季都飄散著桂花的清香，讓這裡不只僅有茶香，更帶了一點桂花香氣。桂花森林今年首批開花約8成，園方將桂花與茶葉做新的結合，產製獨特的桂花金萱與桂花烏龍，讓民眾能同時享受茶葉與桂花。
曾是神農獎得主的董事長蕭碧惠指出，長輩傳承的百年桂花森林，由於生長於八卦山向陽的台地、肥沃的紅土壤、排水良好、搭配適宜的氣候，每年可生產3千多台斤最優質的桂花茶，香味甘甜，品質遠勝過於日本，獲得台灣最具規模的「天仁茶業」青睞，長期合作達60多年不間斷，供不應求，在兩岸已建立「百年桂花森林茶葉」的金字品牌。
蕭碧惠說，特別要感謝中央農政單位及南投縣政府積極發展觀光農業，讓百年桂花森林製茶葉廠，於民國82年順利轉型為獨樹一格的休閒農場。在這一片桂花森林裡，設有風格獨特的休閒區及咖啡座；有各種桂花茶餐、茶食，最適合全家休閒、賞花，附近亦有著名的旅遊景點，如受天宮、兒童遊樂區、猴探井、天空之橋等名勝。來到這裡，沉浸於桂花香中，浪漫雅致的氣氛，三五好友們浸潤於桂花森林中，泡一壺桂花茶，人生到此夫復何求！
蕭碧惠以感恩心表示，接掌百年桂花森30多年來，都以它為「靠山」，是家庭的經濟命脈，日夜飽享花香、遊客不斷的湧入、驚豔掌聲不斷，都是永續經營的最大動力。然，少子化、農村人口老化，對於純手工的桂花採收及茶葉附加產品的成本，相對逐年提高，備覺壓力。例如，今年採花工成本，每天每人需支給1200元，每日要動員60多員，其負擔之重不言而諭。所幸，兩位兒子都已大學畢業，響應農村再生、青農返鄉務農政策，分別擔任「桂花製茶廠長」及「企劃行銷經理」，教人重新見到名間百年桂花森林美麗的未來和希望。
企劃行銷經理陳种稦，青年才俊，今年膺選「2017遠見50大黃金青農」，他說，17年前面對喪父之痛，我兄弟二人都尚在求學階段，幸賴堅強賢慧母親蕭碧慧董事長，勇敢的撐起百年桂花森林，並轉型創新成功，而轉危為安。
陳种稦指出，返鄉扮青農，無疑是一個巨大的挑戰！特別要突破、堅持自然農法的當下，要耐心等待土地能回復其地力，勢必無法兼顧桂花的產量，況且製作桂花茶是一場跟時間賽跑的對抗賽，畢竟桂花的香氣極短，採花前一天要先到高山採好茶青，採收當天就立即進行各種加工烘焙程序，才能製造最優質的桂花茶，好在弟弟陳郁鈞這項功力很棒。
在台灣青農中，亦擁有「桂花達人」美譽的陳种稦表示，品質是品牌的保証，兄弟聯袂返鄉，共同要翻轉百年桂花森林，先強化及行銷自有品牌是第一課題。從整合週邊資源，重新規劃定位桂花森林花園願景，仿效日本把「農產品」定位為「農藝品」的價值，相信陳家桂花茶的百年基業，必能永續經營發展。
名間鄉名松路一段503巷13號。電話0492583327。
南投新聞網
台灣正聲新聞網
圖一 名間「百年桂花森林」今年首批桂花採收。
圖二 名間「百年桂花森林」園區新建雅致的賞花品茗休憩亭。
圖三 蕭碧惠董事長與二位經理展現今年最新採收的優質桂花。
圖四 百年桂花綻放競艷，株株展現高貴迷人的風采，花香飄洋溢。
（記者林凌霄攝）
記者林凌霄／南投報導
秋風送爽，桂花飄香！聞名全台的名間「百年桂花森林」，2千多株涵蓋老、壯、中、青四代同園的桂花綻放競艷，株株展現高貴迷人的風采。除了整個園區花香洋溢，亦為名間茶鄉，平添另類天然「桂花茶香」。園方21日起為期兩天，進行今年第一次桂花採收作業及桂花烏龍茶製作，忙得不亦樂乎。董事長蕭碧惠，歡迎大家一起來看花賞花走花趣，浸潤於百年桂花森林中，品茗一壺桂花茶，人生到此夫復何求！
桂花森林位於南投縣名間鄉埔中村名松路一段松柏嶺茶區中，是一座將近百年歷史的桂花園，2公頃面積中、種植約2000棵的老、壯、中、青四代不同樹齡桂花樹，是全國僅見保存最完整的桂花森林，四季都飄散著桂花的清香，讓這裡不只僅有茶香，更帶了一點桂花香氣。桂花森林今年首批開花約8成，園方將桂花與茶葉做新的結合，產製獨特的桂花金萱與桂花烏龍，讓民眾能同時享受茶葉與桂花。
曾是神農獎得主的董事長蕭碧惠指出，長輩傳承的百年桂花森林，由於生長於八卦山向陽的台地、肥沃的紅土壤、排水良好、搭配適宜的氣候，每年可生產3千多台斤最優質的桂花茶，香味甘甜，品質遠勝過於日本，獲得台灣最具規模的「天仁茶業」青睞，長期合作達60多年不間斷，供不應求，在兩岸已建立「百年桂花森林茶葉」的金字品牌。
蕭碧惠說，特別要感謝中央農政單位及南投縣政府積極發展觀光農業，讓百年桂花森林製茶葉廠，於民國82年順利轉型為獨樹一格的休閒農場。在這一片桂花森林裡，設有風格獨特的休閒區及咖啡座；有各種桂花茶餐、茶食，最適合全家休閒、賞花，附近亦有著名的旅遊景點，如受天宮、兒童遊樂區、猴探井、天空之橋等名勝。來到這裡，沉浸於桂花香中，浪漫雅致的氣氛，三五好友們浸潤於桂花森林中，泡一壺桂花茶，人生到此夫復何求！
蕭碧惠以感恩心表示，接掌百年桂花森30多年來，都以它為「靠山」，是家庭的經濟命脈，日夜飽享花香、遊客不斷的湧入、驚豔掌聲不斷，都是永續經營的最大動力。然，少子化、農村人口老化，對於純手工的桂花採收及茶葉附加產品的成本，相對逐年提高，備覺壓力。例如，今年採花工成本，每天每人需支給1200元，每日要動員60多員，其負擔之重不言而諭。所幸，兩位兒子都已大學畢業，響應農村再生、青農返鄉務農政策，分別擔任「桂花製茶廠長」及「企劃行銷經理」，教人重新見到名間百年桂花森林美麗的未來和希望。
企劃行銷經理陳种稦，青年才俊，今年膺選「2017遠見50大黃金青農」，他說，17年前面對喪父之痛，我兄弟二人都尚在求學階段，幸賴堅強賢慧母親蕭碧慧董事長，勇敢的撐起百年桂花森林，並轉型創新成功，而轉危為安。
陳种稦指出，返鄉扮青農，無疑是一個巨大的挑戰！特別要突破、堅持自然農法的當下，要耐心等待土地能回復其地力，勢必無法兼顧桂花的產量，況且製作桂花茶是一場跟時間賽跑的對抗賽，畢竟桂花的香氣極短，採花前一天要先到高山採好茶青，採收當天就立即進行各種加工烘焙程序，才能製造最優質的桂花茶，好在弟弟陳郁鈞這項功力很棒。
在台灣青農中，亦擁有「桂花達人」美譽的陳种稦表示，品質是品牌的保証，兄弟聯袂返鄉，共同要翻轉百年桂花森林，先強化及行銷自有品牌是第一課題。從整合週邊資源，重新規劃定位桂花森林花園願景，仿效日本把「農產品」定位為「農藝品」的價值，相信陳家桂花茶的百年基業，必能永續經營發展。
名間鄉名松路一段503巷13號。電話0492583327。
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圖一 名間「百年桂花森林」今年首批桂花採收。
圖二 名間「百年桂花森林」園區新建雅致的賞花品茗休憩亭。
圖三 蕭碧惠董事長與二位經理展現今年最新採收的優質桂花。
圖四 百年桂花綻放競艷，株株展現高貴迷人的風采，花香飄洋溢。
（記者林凌霄攝）
