【記者林凌霄／南投報導】
竹農前總幹事陳伯三（圖一左）愛心滿溢，延續父親至今第36年，每年此時耐心播種已故名醫楊天和醫學博士美國帶回眼來福菊苣疏菜種苗種植，對人體眼睛細胞具有活力元素，育成之後並將種苗菊苣疏菜，分贈予需要的民眾種植食用，以救世人大愛。陳伯三24日表示，今年再以6百盆，每人6盆，即起分送，送完為止，竹山路127號新文明書局，菊苣疏菜推廣中心，電話：049-2643322。
陳伯三表示，美國眼來福菊苣疏菜，原產地在於美洲溫帶地區，台灣適秋天種植，初春為盛產期，有珍貴葉黃素、酵素、維他命，具味甘、微苦，對於人體眼睛細胞，具有活力元素；而該菊苣疏菜是醫學博士楊天和的兒子美國農業博士楊士文，研究發現後，交予楊天和運用，楊天和亦於70年返鄉，將之種苗帶回交予家父陳傳福種植延傳，並囑咐每年分送世人，將好東西流傳救世；陳伯三接替父業，亦特將之發揚光大，成立菊苣疏菜推廣中心，並亦將盛產期不長的菊苣疏菜，食用之外，即予以冷凍乾燥法，研製成份保存，以65公克的乾粉， 即得以1.3公斤的生疏菜量去研製，講到其種苗種植，更需富大耐心，每株幼小種苗，需用小夾子，一顆一顆夾入培養盒，再填培養土種植。
竹山國小退休老師林宗房（圖一右）現80多歲，早年即患有白內障眼疾，堅持不手術，長期以來一直食用該菊苣疏菜，甚致食用乾燥菊苣疏菜葉粉，其表示，經食用後，每三個月眼科檢查，皆在穩定範圍。
