鹿谷凍頂茶葉合作社春茶賽「新品種」在縣內搶頭香 0508可放榜
記者林凌霄/南投報導
2016南投縣春季比賽茶活動,由鹿谷凍頂茶葉合作社「新品種」組搶頭香,02日在農委會茶改場茶場場長陳國任督軍下,動員該社23位評茶班員展開第一階段「初評」作業,場面壯觀。該社總經理陳帝佑表示,受到節氣及氣候影響採收延後,部份農友來不及繳茶,致參賽件數略減少,但品質相對提高。6月11日上午在鹿谷假日茶市舉辦「比賽得獎茶」展示交易,歡迎愛茶民眾相招來呷好茶。
總經理陳帝佑指出,南投茶世界香,鹿谷凍頂茶葉合作社新品種比賽得茶獎,也是兩岸愛茶人士的極品,魅力無限。因而歷年參賽茶件數逐年創新紀錄,不過今年春茶生長期間受到季節延後、霸王寒害、及長時間酷冷,茶芽生長緩慢,導致部份來不及繳茶,實際繳茶「新品種」2154件(人)、烏龍組2757件(人),合計4991件,較去年同期略減近1千件,但品質相對提高。
該社副總理林炯曉補充說明表示,今年初春天遇到霸王寒害,茶園病菌蟲害因而降低,,茶菁採收亦緩慢,葉片組織卻格外厚實,成就凍頂茶特有的滋味、回甘優勢。為協助茶農行銷,春茶展售會場,今年將有耳目一新的改變,即日起接受茶農登記,比照南投世界茶博會模式,由該社免費提供豪華展售攤位,除可各展茶葉特色,且無風吹雨打之憂。
農委會茶改場長陳國任強調,鹿谷比賽茶著重「發酵」及「焙火」香,才能凸顯傳統「凍頂韻」的原味特色,而今年春茶異常氣候影,茶樹及茶園管理成勝負關鍵,也就是比賽茶原料(茶菁)一定要審慎選取,新品種經這兩天初審,整體而言,品質堪稱中上。
初評班班長黃耀昌說,本社新品種春茶賽是今年南投縣的領先,動員23位班員,分5組負責5月1日至5月5日的初審;5月6日至8日,社方另聘農委會等專家複審,採電腦密碼,絕對做公平公正,避免有遺珠之憾。黃耀昌表示,今年初春溫度偏冷,茶農看茶焙茶,充分展現特殊香氣和凍頂茶回甘韻味,但雨量過多,部份茶樹根腐,因此減產,品質卻超好。另,烏龍茶組:初審5月22至26日,複審5月27至29日。
陳帝佑總經理進一步透露,本團隊秉持理事主席康峻瑜的指示,服務會員、造福茶農是該社責無旁貸的急迫課題,未來將採「多元策略聯盟」經營,已積極研發飲料茶等附加產品,可望於6月11日比賽茶展會當天對發公開發表,讓鹿谷茶「質量同步提昇」,茶家更有賺錢,吸引年輕青年茶鄉傳承,才能讓鹿谷凍頂烏龍茶永續發光發熱。
圖一 農委會茶改場茶場場長陳國任(左)為鹿谷凍頂茶葉合作社「新品種」組春茶賽初審督軍。
圖二 鹿谷凍頂茶葉合作社「新品種」組春茶賽在縣內搶頭香,動員23人評茶班員審慎初審。
圖三 陳帝佑總經理(左起)、陳國任場長、林炯曉副總經理,共同為鹿谷凍頂茶葉合作社春季比賽茶代言。
圖四 鹿谷凍頂茶葉合作社「新品種」組春茶賽2514件茶樣電腦密碼編號待審。
圖五 鹿谷凍頂茶葉合作社「新品種」組春茶賽取樣檢測。
圖六 林炯曉副總經理(左)關心「新品種」組初評作業。
(記者林凌霄攝 )
鹿谷凍頂茶葉合作社春茶賽「新品種」縣內搶頭香 0508可放榜
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