鹿谷鄉農會春茶賽評審 動員33名浩大初審團 場面壯觀
鹿谷鄉農會春茶賽評審 動員33名浩大初審團場面壯觀
記者林凌霄/南投報導
鹿谷鄉農會105年春茶賽14日起至21日展開初評作業,33名浩大初審團場面壯觀,各展茶功評高下,「特等」獎落誰家30日上午11時可揭曉,6月11日將舉辦頒獎展售暨得獎好茶品茗會。
被譽為全世界最大茶技競技場的鹿谷鄉農會春茶賽,今年報名參賽計有6456人(件),刷新去年同期6372人紀錄,12日完成實際繳茶總計6441件,再創歷年新高。農會14日起動員該會青年評茶班及聘請農委會茶專家等,展開初(14~21日)、複(22~30日)審二階段評審,預定30日中午公佈成績。
總幹事林義能昨(17)日指出,鹿谷農會凍頂春茶賽是全國茶農及愛茶者注目焦點,也是國內高級精緻茶的等級指標,因此評審絕對做到審慎公平公開,經由初審、複審2階段多重篩選,最後精挑細選十多件茶樣,再由複審委員採合議方式選定特等、頭等排名一至頭等排名十之名次,多年來公信力相當獲肯定。
秘書林獻堂表示,鹿谷農會比賽茶近年來,都維持在近6千多件的高報名比率,顯示鹿谷農比賽得獎茶,魅力無限。而一斤30萬元的「特等獎」茶,是區域茶農一生一世夢寐以求的目標,鹿谷農會得獎的品牌茶,亦是不少愛茶人士的珍藏品,因此農會責無旁貸絕對嚴加把關。
而本農會的比賽茶評審,一向強調傳統凍頂烏龍茶的「原汁原味」,也就是說發酵、及特有焙火技術都要足夠,才能凸顯它的特色回甘與滋味。另,今年區域春茶採收及製茶期間,天公作美都遇好天氣,對整體香氣滋味都有高度加分效益。推廣部主任魏碧瑤說,本農會自民國65年起,在全國首創每年春冬兩季茶賽,由當年3百餘件,年年驟增至今年春茶賽6441件,己耀居全世界茶葉第一競技場,這是茶農努力的成果和驕傲。今年春茶賽14日起至30日實施兩階段評茶,海內外眾所聚焦唯一的「特等獎」,花落誰家可望30日見分曉,6月11日舉行展售會。






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