竹山富州社寮地區「紅龍果」採收高峰期 火紅耀眼色澤鮮豔誘人 好吃又安全
竹山富州社寮地區「紅龍果」採收高峰期 火紅耀眼色澤鮮豔誘人 好吃又安全
記者林凌霄/南投報導
炎夏,竹山富州社寮地區「紅龍果」邁入採收高峰期,火紅耀眼、色澤鮮豔誘人,口感質地一級棒,嚐鮮正是時候!。富州前里長陳朝焚及現任里長楊麗娜夫婦27日表示,區域得天獨厚氣候及濁水溪沖積肥沃的土壤,造就超優質及安全健康的紅龍果,是內行宅配的最愛,供不應求。尤其果農陳勝忠首創黑網套袋、草生(馬齒莧)栽培,及田原農場主人陳顯文率先啟用LED燈光照,生產的果粒格外碩大,一粒達1公斤,甜度亦高,在市場上特別受青睞。
陳朝焚前里長指出,位於濁水溪上游河畔的富州及中央社區田園,由於水質、土壤、及早晚溫差大等優勢,造就最優質的農特產品,尤其是紅龍果、芭樂、黃金果等水果類的甜度特別高,市場極搶手,紅龍果面積年年成長,目前約有1百多頃,是竹山鎮最大的產區、南投縣重要的產地之一。其中,陳勝忠在區域首創黑網套袋 草生(馬齒莧)栽培紅龍果一炮而紅、田原農場自然農法管理和科技LED燈光照,都很具特色。
果農陳勝忠表示,自製發酵有機肥液外,創新使用黑網套袋,可防蟲害、日曬、夏天減少紫外線,冬天可保暖,用過可回收,非常環保。草生栽培的果園,清淨如公園,綠草如茵好散步,工作心情好且果粒也格外碩大。
栽種二年生的果農林俊銘強調,天然尚界好,他不但採自然農法,也試行「跳種」栽培,藉著毗鄰不同品種果樹,經由自然媒介花粉雜交,會結出較碩大、超質的改良新品種「大紅」,甜度亦高,在消費者市場上可多元選擇。
以生產紅龍果專業的田原農場主人陳顯文,係憲兵中士退伍。前兩年和農糧署合作,誘導高中職校到果園實施校外教學、同時鼓勵青年學子,以「打工方式」體驗農事,獲得學生熱烈響應,也讓我們看到台灣農業往下紮根和希望。本農場紅農果特別重視疏果作業,因此果粒格外碩大,且嚴格要求食安,果品全部通過SGS檢驗。
陳顯文進一步的表示,紅龍果每年4月起開始產季,且每半個月開花一次,32天即可採收,選擇顏色愈鮮紅、果型飽滿圓潤是極品,甜度高香氣讚,是公認炎夏消暑養生最佳的水果。它的養價值極高,果實富含花青素,鈣、磷、鐵等礦物質、維他命群、植物性蛋白及水溶性膳食纖維,具抗氧化、抗自由基功效,對人體胃壁有保護作用,為糖尿病、高血壓病患少數可攝食的水果之一,其中花青素具有抗自由基氧化能力,及促進細胞進健康之生理活性獨佔鰲頭,是農糧署近年來高度推薦之台灣特色水果,可為國人健康加分。洽詢陳勝忠 0933821630、陳顯文0923-888692。

圖一 憲兵中士退伍陳顯文以自然農法栽種的紅龍果,格外碩大,甜度亦高。
圖二 果農陳勝忠夫婦以首創「黑網套袋」、草生(馬齒莧)栽培,紅龍果而聞名。
圖三 陳勝忠草生栽培果園的紅龍果結果累累,教人垂涎。
圖四 果農林俊銘天然改良的「大紅」紅龍果。
圖五 陳勝忠的草生栽培果園,清淨如公園,綠草如茵好散步。
圖六 陳朝焚理事長(左),為果農林俊銘加油打氣,並肯定以自然法改良新品種「大紅」。
(記者林凌霄攝 )





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